美食嘉年華12月3日起23地舉行
(吉隆坡2日訊)“一個大馬,食全食美”街頭美食嘉年華將於週五(12月3日)起,連續一個月在全國23個地點輪流進行美食展。
旅遊部長拿督斯里黃燕燕表示,這項美食嘉年華是由旅遊部主辦,馬來西亞販商同業總會和雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦,旨在推動國內旅遊業及街頭飲食文化。
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料帶動60萬旅遊人次
她透露,她將在內閣會議提呈美食嘉年華計劃,希望內閣批准將它納入部門年度活動。
她說,去年在世界貿易中心主辦的美食嘉年華,3天吸引30萬人次參與,而今年的街頭美食嘉年華為期一個月,涉及約2500名小販,估計可以帶動60萬旅遊人次。
她說,旅遊部也鑑於去年與馬來西亞販商同業總會和雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會的合作取得空前成功,而決定從去年的17場美食活動增至今年的23場。
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黃燕燕說,數據顯示,去年530億令吉旅遊收入中,飲食方面的收入佔了93億令吉,比前年增加6%。
她表示,根據馬來西亞販商同業總會的非正式調查,大馬約50萬名小販中,飲食業者佔了80%,這證明小販不僅創造就業機會,也為國家帶來盈餘。
她希望今年的美食嘉年華在推動本地美食之餘,也能為餐館及小販攤位帶來更理想的營業額。
 
 
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