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美抽驗85食品幾乎全含塑化劑 知名品牌全入列

(華盛頓7日訊)美國非營利組織《消費者報導》最近檢驗的85種超市食品和快餐中,有84種含有塑化劑鄰苯二甲酸酯,這是一種讓塑料更耐用的化學物質。當中包括塑料瓶裝原味可口可樂、罐裝百事可樂、立頓一款塑料瓶裝綠茶。

報告指,在研究中,有79%的食品樣本含有雙酚A(BPA)及其他雙酚,但含量低於2009年檢驗時測得的數據。雙酚A是可在塑膠中發現的另一種化學物質。

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未超過歐美限值

《消費者報導》指,其發現的鄰苯二甲酸酯含量都沒有超過美國和歐洲監管機關訂定的限值。

鄰苯二甲酸酯和雙酚會擾亂雌激素及其他荷爾蒙的產生與調節,可能會增加先天缺陷、癌症、糖尿病、不孕、神經發育障礙、肥胖和其他健康問題的風險。

食品中的塑化劑可能存在於空氣、土壤等環境中,或經動物攝取遺留,也可能在製作及包裝過程摻入。《消費者報導》表示,美國食藥管理局(FDA)和其他機構“早該進行,也有必要”重新評估塑化劑的風險。

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在快餐食品方面,包括溫蒂漢堡、漢堡王、麥當勞等多個品牌都有榜上有名。

塑料瓶裝原味可口可樂、罐裝百事可樂均入列。

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