（八打靈再也4日訊）大馬禽畜業聯合會署理總會長李潤耀披露，由於雞蛋生產成本高，促使農場減產20%至30%，目前市場上的雞蛋供應仍是不足，尚未恢復到先前水準；預計還需6至9個月才能恢復平常。
他接受《星報》訪問時說，由於雞蛋生產成本高，許多農場都減產20%至30%來停損。
他提到，目前，生產一顆雞蛋的成本平均是45仙。若政府取消補貼，允許價格自由浮動，每顆雞蛋平均價格便可能會漲至50仙。
生產一顆蛋成本約50仙
他解釋，因匯率、飼料價格、日齡雛雞相關問題等多項因素，今年內要降低雞蛋價格是極具挑戰。
“我們預計，尚需6至9個月時間才能恢復雞蛋產量，因為農場目前面臨虧損或只能達到收支平衡，無法輕易提高雞蛋產量。”
李潤耀聲稱，若政府願意在這一階段取消補貼，允許雞蛋價格隨市場供需自由浮動，農場或更有經濟動力來增加雞蛋產量。
另一方面，全利資源（QL Resource）執行董事謝祥博（譯音）則提到，今年不是允許雞蛋價格自由浮動的適當時機，因為他擔心價格的突然暴漲，恐會為消費者帶來挑戰。
他不諱言，在目前雞蛋供應吃緊的情況下，許多農場的雞蛋庫存甚至不到一天的供應量。
他說明，雞蛋短缺是基於農場持續性虧損的因素導致，包括在行動管制令前後面臨的持續虧損、政府設下的統制價太低，及2021年底減少補貼等。
他繼指，由於禽流感來襲，歐洲母雞的供應有限，也進一步減少了日齡雛雞的供應。
“就以C級雞蛋為例，其生產成本為43至46仙，取決於農場的規模和經濟效率而定，其中飼料成本便佔了總成本的70%，即30至33仙。”
謝祥博建議政府，以兩種方式分階段取消價格管制，促使消費者平穩過渡，同時因應產業挑戰，達到消費人、生產者和政府三贏的局面。
他解釋，其一，政府將雞蛋統制價提高5仙，同時在接下來2至3個月，為農場提供每個雞蛋額外5仙的補貼；其二則是全面放寬價格管制。
邁丁老闆認同取消管價擾蛋供
邁丁（Mydin）霸市董事經理拿督阿米爾阿里邁丁亦認同，若政府貿然取消價格管控，可能會擾亂雞蛋的供應鏈。
他聲稱，目前A、B和C級雞蛋的供應都同樣出現短缺；若政府取消10仙補貼，意味著雞蛋價格可能上漲10仙，每一托（30個雞蛋）雞蛋則會漲價3令吉或25%。
他強調，突然取消價格管制也有可能擾亂供應鏈，因為雞蛋生產週期需要幾個月才能重啟，這會導致關鍵節日面臨雞蛋不足，包括開齋節。
他說明，每隻母雞平均在18週齡（即4個月多）才會開始產蛋。
阿米爾阿里邁丁認為，於泰國等鄰國的雞蛋價格都偏高，進口雞蛋並不是一個可行的解決方案。
他指出，為獲得更多利益，雞蛋業也可從普通雞蛋（價格受管制雞蛋），轉為利潤更高的替代蛋，如改良雞蛋；後者含有額外的維生素和更多的Omega-3脂肪酸等增值元素。