（安順17日訊）經營安順Inhome Dining有限公司的馬來西亞華裔廚師網紅邱師傅、邱師母夫婦，在2023年通過網絡銷售1萬零261個盆菜，創下馬來西亞盆菜網絡銷售額最高紀錄，獲得馬來西亞紀錄大全頒發榮譽獎狀。
邱師傅的臉書專頁“邱師傅私房菜”，擁有48萬8000名粉絲，是擁有最多粉絲的馬來西亞華裔廚師。
馬來西亞紀錄大全代表益溫今日特地到安順，將馬來西亞紀錄大全頒發獎狀移交給邱師傅、邱師母夫婦。
在大會儀式上，原名邱國鎮的邱師傅說，其實他們在農曆新年製作盆菜，通過網絡銷售已有4年。
“我們在2020年開始通過網絡銷售盆菜，當時賣了千多個瓦煲盆菜，卻在那時候虧本，那是因為沒有經驗，也不會急速冷凍技術。”
他說，過後他們繼續不斷掌握急速冷凍、真空包裝、密封保鮮盒等技術，並在2022年搬到工廠進行大規模之中；2023年通過網絡銷售1萬零261個盆菜，創下馬來西亞新高紀錄。
邱師傅在會上致詞時，回想過去4年的跌宕起伏，感觸頗深，在場掉下高興的眼淚，並將馬來西亞紀錄大全榮譽與父母邱湧資、楊紫鳳分享，媽媽也感動到落淚。
邱師傅、邱師母也在會上興奮地高喊“我們做到了”。
今年目標售3萬盆菜
Inhome Dining有限公司顧問潘俊文致詞時說，邱師父在創下1萬零261個盆菜盆菜網絡營銷記錄後，更訂下今年銷售3萬個盆菜的目標。
“他不僅在網絡銷售，也準備以商家對商家方式，將更多的盆菜，分銷到市場去。”
Inhome Group有限公司創辦人張振業致詞時表示，希望邱師傅的盆菜，日後也能衝出馬來西亞，將馬來西亞美食推介到國外去。
身為馬來西亞網紅之一，邱師傅領取這項榮譽之際，也獲得馬來西亞及香港一些華裔網紅參與，包括“大偉又餓了”的大偉、興記燒肉哥、Dato Combat、Daniel Lau、素食烹飪老師張婉娟等。網紅們也在現場作出表演。