報導：林真珠
（檳城15日訊）在政府落實25天的“大馬一家”統制品頂價計劃後，之前漲幅很大的番茄、菜心、長豆及黃瓜等價格都已回穩，不過一些仍有一些蔬菜因短缺價格仍企高不下。
檳島蔬菜批發商公會主席陳萬民說，“大馬一家”統制品頂價計劃的確把部份蔬菜的價格拉穩了。加上近日天氣轉好本地蔬菜收成改善，部份早前屬高價的蔬菜價格已慢慢回跌。
“比如早前批發價每公斤要18、19令吉的包菜花及西蘭花，目前已回跌到13令吉及12令吉50仙。還有早前飆漲到新高的芫荽價格也跌了。”
他接受光明日報記者的訪問時說，目前價格仍高的菜包括青蔥，批發價每公斤16令吉，四季豆11令吉、芥蘭12令吉、茼蒿19令吉及茄子10令吉50仙。
他說，中國進口的胡蘿蔔目前漲到與澳洲的差不多，芹菜價也一樣企高。
“泰國進口的紅指天椒目前漲到每公斤25令吉，本地小辣椒更貴超過30令吉，越南紅小辣椒則缺貨。”
他說，本地芥蘭很缺，雖有商家進口泰國芥蘭應市，但泰國芥蘭口感較硬本地人較難接受。
“茄子價格這2、3週一直漲，批發價從每公斤6令吉50仙漲至10令吉50仙。”
芽菇高價近幾年來最高
陳萬民指出，近日屬於年菜的芽菇已到市，但每10公斤批發價高達90多令吉，是近幾年來的最高。”
他指出，芽菇高價原因未明，也不知靠近新年芽菇大量到貨後價格會否下跌。
多因素發酵造成現今局面
馬來西亞菜農總會主席林仕偉指出，疫前各地菜園已嚴缺工人，疫下行業流程改變，在多種因素不斷發酵下造成了現今的局面。
他說，該會全國有28個屬會約6000名會員，全馬目前缺乏至少3萬名勞工。
“疫下本行流程也已改變，比如供應鏈問題、匯率及生產成本與日俱增等。”
他說，肥料、農藥近年已漲了50 %以上，菜農70%的肥料及農藥是從中國進口，匯率加上中國因要環保而減少生產農藥，使肥料與農藥價格一漲再漲。
“此外，中國蔬菜通常會在年尾時高漲，那是因為中國此時的天氣轉冷蔬菜收成減少。”
疫情影響進口菜供應少
馬來西亞菜農總會秘書蔡依錳指出，以往我國在農曆新年前會進口70%蔬菜，但疫下進口菜已無法配給70%了，市場蔬菜供應因此減少。
他說，除氣候與匯率問題，船運費高漲也造成進口菜減少。全球受疫情影響整個模式都已改變，不僅進口少也面對船期不準時及供應鏈紊亂等問題。
他指出，疫下貨櫃運輸因網購需求大增而大幅成長，海運船倉難定、貨櫃難求造成貨船常不準時到來。
“蔬菜類大多經不得久放，貨船延遲造成蔬菜保鮮出問題，這也是進口菜減少的原因。”
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