結合酒店博物館 仁愛堂回舊址賣中藥

Green building股東尤毓秀與修復顧問林玉裳週六接受《光明日報》訪問，尤毓秀與友人合資經營旅遊網業，多年來萌生自設酒店念頭，卻一直無法覓得合適地點。

直到2009年在比較了馬六甲後，認為喬治市維護古跡意識比甲州進步，最後在檳古跡信託會建議下，造訪仁愛堂。

“初來到，老板要搬了。滿地藥材、中藥用具，甚至有點像危樓。不過，感覺是舒服的，因為這里位處市中心卻鬧中帶靜。一看就對眼了。”

她坦言，自己與友人要走文化古跡路線，找一所有故事的老店。畢竟，建築只是軀殼，故事才是靈魂。只有做出特色主題，才能讓酒店有獨個性。所以接受邀仁愛堂“回巢”建議。

官員要求太嚇人 為建水槽差點拆老店

林玉裳說，仁愛堂修復過程一波三折，尤其政府部門對古跡建築認識不足，差點就要這一排3間店屋的其中一間老店拆毀，就只為建一個大水槽。

“檳供水機構曾因這是酒店，以一般酒店蓄水方程式規格，要求建一個至少一店面大的水槽，讓團隊差點要拆除一間老店。

古跡修復需創意，還有不以拆毀為解決之道的用心。林玉裳親自約見官員，提議在每間客房浴室安裝小水槽取代，最後順利解決。

這是一個個案，其實水利灌溉局、英達利水和消防局都同樣提出，各式不同的要求。這讓股東差點就放棄，受不了個別部門繁文褥節，更承擔不了破壞古跡罪名。

藝文酒店藥店創雙贏

仁愛堂的興衰是喬治市商業的縮影，時勢發展的必然。仁愛堂修復顧問林玉裳坦言，當時要將仁愛堂留原址營業不切實際。老店只有重新包裝才能走出困頓，甚至引起後代興趣，接手延續老店。

她解釋，在新合作架構下仁愛堂只佔一個店面，張日良會在早上為病人把脈看病、開藥或出售成藥。中間店面將把仁愛堂過往營商書信、文件和中藥文物展出，形成迷你博物館。這樣，甚至讓張家後人，更樂意接手經營。

“這樣仁愛堂才能在沒有租金壓力下繼續，酒店又有文化氣息和主題，是雙贏局面。”

綠色修復老店變酒店

仁愛堂的珍貴，在於它是“會說故事”的活古跡。萊特1786年開埠後10年，來自中國梅縣的客家人古石泉在椰腳街創立仁愛堂。90年後古氏家族遷店唐人街，仁愛堂已從小店崛起為東南亞中藥材頭盤商，執本地藥材業牛耳。

酒店以綠色復修為概念，一門一窗均是老木重修，客房大部份桌椅是老木循環再造。木櫥以藥店百年藥櫃改造，每一件都是文物。客房依建築結構建修，17間客房間間裝潢各有特色，出自意大利女設計師匠心獨造。

老屋靈魂在採自然光的天井，為保天井引入陽光，一樓兩間客房是圍繞天井打造，猶如捉迷藏的睡房，不做多餘修改。價格介於180令吉至380令吉不等。有興趣者可上登陸www.renitang.com瀏覽。