紅辣椒RM20 香菜RM32 餐廳吃不消改菜單

（檳城27日訊）蔬菜價格飆高，紅辣椒每公斤要20令吉、香菜每公斤要32令吉，不止消費者無力購買，就連餐廳也被迫修改菜單，避免菜單裡的菜餚需要價格過高蔬菜烹煮。

檳城消費人協會（CAP）教育組人員NV蘇巴羅說，該會接到投訴，一般蔬菜如芥蘭、辣椒、羊角豆和香菜等的價格飆高。

“香菜（每公斤）32令吉、長豆20令吉50仙、紅辣椒20令吉、薄荷葉11令吉、芹菜25令吉、茄子20令吉50仙。消費者有能力購買嗎？”

他向《新海峽時報》指出，其他蔬菜目前的價格已經過高，並且影響到餐廳放棄一些受歡迎菜餚。

“辣椒的價格太’辣手’，一般蔬菜如芥蘭、苦瓜、長豆也是很貴。一些餐廳業者跟我們說，他們準備從菜單上取消茄子咖哩了，因為茄子每公斤要20令吉50仙。”

媒體在2月初報導，數種蔬菜的價格比上個月飆漲超過160%，如羊角豆從每公斤6令吉飆漲166%至16令吉，長豆從每公斤6令吉漲至12令吉、番茄從每公斤4令吉50仙漲至10令吉，茄子從每公斤7令吉漲至12令吉。

檳城消費人協會說，數家零售商、分銷商和批發商已經高，未來幾週其他蔬菜的價格還會再上漲。

國內貿易及生活費部長拿督斯里沙拉胡丁在2月5日指出，最近蔬菜價格上漲只是暫時性的，因水災季節所導致。

農民也說，自去年11月的惡劣天氣，包括缺少陽光，已影響他們的收成減少。