北馬地方

米都春節鄉味文化美食 吸引逾千人嚐51佳餚

(亞羅士打26日訊)米都三聖慈善福利中心文化村旅游景點區昨晚舉辦春節鄉味傳統文化美食,逾千人民眾前來品嘗各籍貫美食與甜品,邊欣賞文化村的春節景色。

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這項活動由三聖慈善福利中心主辦、吉打州華堂青年團和華堂哥打士打縣委會協辦。當晚,米都五大鄉團即吉玻海南會館、吉打福建公會、吉打廣東暨汀州會館、吉玻潮州會館及吉打客家公會,都展出51道各籍貫春節鄉味傳統佳肴和糕點。

吉玻海南會館是準備了飯真或白斬雞、豬皮炒黃梨、咖哩魚、湯圓、海南糕點薏粑和三角餾等;吉打福建公會:炒沙葛、豬肉腳燜筍干、豬肉丸、五香豬腳滷蛋、瓜菜飯等;吉打廣東暨汀州會館:白子千孫、羅漢果糖水、琵琶鴨、菜糕、小豬發糕、梅菜扣肉等;吉玻潮州會館:桃糕、冠煎、炒面條、油糕、綠豆爽等;吉打客家公會:豬腳醋、黃酒雞、釀豆腐、算盤子、客家扣肉等。

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現場除了供民眾品嘗家鄉風味美食外,也安排歌唱等娛興節目助興,娛興節目助興團體有吉打德教會華樂合唱團、AM排舞、吉打佛學院合唱團、吉華獨中合唱團、新民獨中合唱團、金齡俱樂部、吉華堂禾韻合唱團、GRACE ZUMBA TEAM,使到文化村景點區場面一片鬧哄哄。

當晚出席嘉賓有吉打州務大臣特別事務官黃啟棟、吉華堂青年團署理團長彭冠裕、三聖慈善福利中心文化村工委會主席余華旺、吉打客家公會會長葉紹明、吉華堂三機構理事等。

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