第四代果酸麥芽糖酸‧脆弱敏感皮膚也適用
（雪蘭莪‧八打靈再也訊）果酸，顧名思義是指從天然水果如甘蔗、苹果、柑橘類中萃取的酸，1974年被美國醫生發現具有去角質，令表皮剝落，促使皮膚新生的換膚功效。由於果酸的化學結構含有氫氧基酸（Alpha Hydroxy Acid），因此簡稱為AHA。經過不斷地改良後，令人又愛又怕的刺激性果酸已被“改頭換面”，繼而變成“超溫和，零刺激”的第四代果酸麥芽糖酸（MaltobionicAcid），即使皮膚多脆弱及敏感都能使用。
不同的水果，可提煉成不同的果酸，例如源自甘蔗的甘醇酸（Glycolic Acid）、葡萄酒及覆盆子的酒石酸（TartaricAcid）、苹果的苹果酸（Malic Acid）以及柑橘類的檸檬酸（Citric Acid）。除了水果，其他物質如酸奶也能萃取出乳酸（LacticAcid）。
防彈性纖維過度破壞
來自美國加州的皮膚專科醫生依芬（CherylEffron）接受本報專訪時指出，果酸一直推陳出世，從第一代的甘醇酸、第二代的葡萄糖酸（Gluconic Acid，又稱PHA）、第三代的乳糖酸（Lactobionic Acid，半乳糖結合葡萄糖酸，又稱BA）至最新一代的麥芽糖酸，功效一代更勝一代。
她說，AHA文獻首見於1974年，發表者為美國皮膚專科醫生史考特（Van Scott）博士及華裔美籍醫生餘瑞錦博士，講述果酸在皮膚生理上的科學驗證，開啟了果酸護膚的廣泛應用。
其實，果酸並不是新興的美膚聖品，像古代埃及豔後用牛奶來洗澡，其實就是利用牛奶中的乳酸來美膚，而古代法國人用葡萄酒渣來洗臉，只是當時大家不知道是果酸在“作祟”。
她說，在前三代果酸中，一般具有表皮剝落及細胞更新、淡斑、增加氨基葡萄醣（Glycosaminoglycan，GAG）以及讓皮膚變得更豐滿和緊實的功效。不過，PHA還未被證實能升高GAG。
“麥芽糖酸是乳糖酸革新的研發成果，它不僅能升高GAG，而且還能抑制金屬蛋白分解酉每（MMPs），防止體內膠原蛋白及彈性纖維被過度破坏。”
她解釋，GAG是膠原蛋白的支撐墊，也是一種玻尿酸，具有良好的鎖水功能，因此能讓肌膚看起來更豐潤。
“根據一項細胞鎖水功能研究，在前三代的果酸中，乳糖酸的鎖水功能最強，但是若與麥芽糖酸相比，它輸了一個馬鼻，前者的鎖水能力為14%，後者則高達29%。”
皮膚專科：防曬才是重點
皮膚專科醫生依芬提出，無論是亞洲或加州，人們普遍面臨光照傷害的皮膚問題，因此在談美容或如何讓肌膚變得更美前，防曬才是重點。
她說，大多數亞洲人雖然知道防曬的重要性，但是在選擇防曬品時，卻忽略了防護陽光紫外線UVA，往往把重點放在UVB身上。
“要知道皮膚經UVA照射後，會激發酪氨酸酉每（Tyrosinase）活性，催化酪氨酸生成黑色素，造成黑色素沉澱，以致皮膚變黑、起斑或老化。”
她強調，除了使用具有UVA防曬指數的產品，消費者也應該瞭解產品配方能否抑制酪氨酸酉每，因為這是預防黑色素生成的有效機制。
“研究證實，除了麥芽糖酸，一種稱為NAG（Neo Glucosamine）的氨基糖，也能抑制酪氨酸酉每，讓黑色素無法成形。”
依芬醫生指出，果酸可在皮膚各層發揮功效，作用機制是使角質細胞層及表皮細胞層加速解離，因此可以治療角質細胞過厚（去角質）、降低表皮細胞的結合以減少皺紋。
果酸高濃度時可作用於真皮層，因而達到換膚的效果，不過這項療程必須由專業的醫療人員執行。若使用不當，過程中會產生化學燒傷、膚色變黑等副作用。
連續使用8%濃度麥芽糖酸12週後，肌膚的表皮厚度大幅度增加，角質層細胞更緊密聯繫，避免皮膚受到外來刺激。