穿街過市沒遮蓋引熱議‧原來裸麵包充做飼料

(檳城.大山腳訊)“裸麵包”穿街過市課題在社交媒體上引起熱議,真相原來是男子向麵包流動車收取過期麵包,以供養殖業者充做飼料用途。

面子書瘋傳的這組照片中,可以看到一名男子騎著摩多運載沒有包蓋“孟加里麵包”,並停在一輛印有Maliia Bakery字眼的流動麵包車前,以致使網民誤會該男子是運送麵包給Maliia Bakery,而且是一批沒有包蓋,沾塵的孟加里麵包。

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過期麵包賣給養殖業者

Maliia Bakery東主拿督馬力亞達斯週三作出澄清,照片中的男子並非其員工或送貨員,而是向該公司收購過期麵包的顧客,主要是養殖業者購買後充做飼料用途。

他週三接受《光明日報》記者訪問時指出,其麵包店兩年多前已經採取批發模式經營,有關流動麵包車是屬於該公司特許經營權者。

他說,他也是透過友人口中得知此事,才發現原來是誤會一場。

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“該名麵包車主向我匯報說,有關社交網站書廣傳的摩多騎士是時常向他收購過期麵包的顧客之一,平日是載著有蓋的籐籃來買過期麵包,或許是當天因趕時間而改用塑料格裝麵包。”

他指出,為了不浪費食物,很多業者將這些過期麵包以低價賣給養殖業者,而該男子總是騎著摩多到不同社區收取過期的麵包,並將麵包充做飼料用來喂食雞、鴨、魚或鳥等。

他說,由於孟加里麵包的特質在於不含防腐劑,因此不能存放太久,業者會將過期的麵包和新鮮的麵包分開放,把過期的麵包放在車內底層等人來收購。

“我在了解整件事情的由來後也叮嚀有關業者注意衛生,並且提醒那些持特許經營權的業者應該為自己的生意負責,不要破壞麵包店的形象。”

拿督馬力亞達斯也說,Maliia Bakery生產的麵包都會以塑膠袋包裝好才批發給特許經營者。

他也對社交網站的輿論感到無奈,不過他對自己的工廠衛生有信心,並不認為有關帖文會影響生意。

他邀請記者參觀在檳城調和路的Maliia Bakery總店,了解麵包製作的作業情況。

該麵包工廠每天晚上會統計訂單,每天至少生產1500粒的孟加里麵包,工廠的環境衛生,員工們也將新鮮出爐的麵包晾涼後,以塑膠袋包裝好。(TTK)

民眾:沒聽過麵包出問題

據了解,售賣“孟加里面包”的流動面包車每天下午4時許左右,便會在愛士頓路一帶開始擺賣,直至晚上10時許,附近的店員聲稱還可見到面包車在叫賣。

針對“裸面包”事件,一名不愿名字上報的當地居民說,她是通過報章報導獲知此事,并對此感到惊訝。

“我偶爾也會光顧這輛面包車,它在這里擺賣也有數年了,沒听說過面包出問題,可能是回收過期面包所引起的誤會吧!” (CYY)

 

 

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