（華盛頓1日綜合電）美國一名年輕女子最近在中國短片分享網站TikTok拍片披露，自己每周吃韓國三養（Samyang）的Buldak火辣雞肉即食面，半年後因為膀胱結石到急症室求診。
英國《每日郵報》報道，這名叫盧西穆拉德的24歳女子來自華盛頓州，她在TikTok影片中現身說法，自稱連續半年每周都吃這款Buldak即食面後出現了難以忍受的痙攣。
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她說，症狀一開始是令人痛苦的背痛，隨著膀胱內形成結石，這種疼痛轉移到了身體的前部。
她還注意到尿液中有血液和微小的漂浮物，因此到急症室求診。她自認是因為過去幾個月吃得越來越多這種即食面肇禍。
紐約市泌尿科醫生舒斯特曼解釋，這些即食面里裝有一袋辛辣粉，其中的鹽含量相當於每日建議攝取量的一半。即食面產品中的高鹽含量會增加腎臟中形成晶體的風險，然後晶體會發展成結石，損害器官並引發感染。如果不及時治療，腎臟感染可能會擴散到血液中，導致敗血症。
舒斯特曼說，這是有可能的，因為加工食品和罐頭食品中含有大量的鹽，吃即食面、湯、冷凍食品加工食品可能會導致腎結石形成。
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研究表明，一些香料（例如薑黃）也可能導致腎結石，因為尿液中一種稱為草酸鹽的化學物質的含量顯著增加，從而增加了晶體形成的風險。
Buldak即食面在全球和美國十分暢銷，韓國國制造商三養表示，去年6月中旬銷量達到創紀錄的50億。這款即食面條有多種口味可供選擇，包括深受歡迎的Rakisoba Hot Chicken和Carbonara Hot Chicken，只不過產品中含有大量的鹽，每份含有1280毫克。（星島）