禽總：無關價格雞蛋短缺才是問題

2022-12-06

（八打靈再也6日訊）大馬禽畜業聯合總會雞蛋組主任李潤耀說，新政府要在今天公布下調雞蛋價格，惟目前的雞蛋課題不是價格，而是雞蛋短缺，市場買不到雞蛋。

“今天出現的雞蛋問題，是因為統制價以及津貼問題所引起的。”

他今日受詢時說，他不明白新內閣在昨天開會了2個小時就可以馬上說今天要宣布新的雞蛋價格？

“政府說今天要宣布新價格，但是沒有找過我們對話。盡管可以跟官員拿相關的資料，包括成本和價格，但是希望政府可以跟我們這些業者會面一起討論雞蛋的情況究竟如何、成本到底在哪里？市場為何2、3個月了還買不到雞蛋，這不是雞蛋價格的問題。”

李潤耀說，很多消費者以為雞蛋的價格已開放，事實上，從去年11月開始，雞蛋便列統制品，價格被管制超過1年。

他指出，目前大馬一天生產的雞蛋有約3000萬粒，這也包括東馬。

李潤燿促請新政府召集業者，以及他們向來密切合作的相關部門，包括農業部和國內貿易及消費部一起坐下來討論，對癥下藥地解決雞蛋的課題。

他說，政府對3種級別的雞蛋價格進行統制，分別是A、B和C。

這3種雞蛋是消費者用量最多的雞蛋，占了市場75%，而農場生產的雞蛋中，65%是這3種級別的雞蛋，其餘的分別是雙A蛋、D和E級的雞蛋占10多巴仙，還有10%是白蛋和破蛋。

“所謂的破蛋就是有裂痕的蛋，這些雞蛋價格很便宜，不會在超級市場出售，而是賣給快速使用的餐飲業者，太破的蛋則由蛋農自己吸納。”

他說，目前政府統制了ABC蛋的3種價格，分別是零售價、批發價和農產價，以總平均價來算，C蛋價格就是農場可以收到的每粒雞蛋的平均價格。

他指出，今年2月至6月，政府津貼蛋農每粒雞蛋5分、7月到9月3分、10月時任抗通脹聖戰特工隊主席丹斯里安努亞慕沙了解蛋農的難處，把津貼提高至8分，不過只限ABC級別的雞蛋，11月的津貼則提高至10分，12月的還不知道。

他坦言，10和11月份的津貼，蛋農有一點利潤但不高，因為農場不是機器，飼養的是有生命的動物，每一家農場的成本都會相差一、兩分左右，每一家農場的產蛋力不同。

“如果政府宣布新的蛋價真的下降，還不清楚政府要用什麼方式補貼蛋農。”

他呼籲政府重新開放雞蛋價格，讓市場的雞蛋價格自由浮動。

“這是供與需求的產品，就由市場定奪價格。”