報導:李燕君
(檳城9日訊)馬來西亞禽畜業聯合總會總會長陳志喜說,國內肉雞與雞蛋價格若從7月1日起自由浮動,對業者來說是件好事,也期待好景的到來。
農業及糧食安全部長莫哈末沙布昨日指出,國內肉雞與雞蛋補貼將在6月30日結束,意味國內肉雞和雞蛋價格將從7月1日起自由浮動。
對於部長的這項宣佈,陳志喜今日接受光明日報的訪問時說,屆時業者仍會依據市場的供與求來營運。禽畜業是依賴市場供求來決定行情,所以目前他還說不上到時的市場或價格情況,一切有待官方的進一步宣佈。
至於禽畜業者往後是否會因此而增資提高產量時,他說,業者仍需根據市場需求來判斷。近日肉雞的供應已恢復穩定,目前雞肉(淨雞)的銷售頂價是每公斤9令吉40仙,農場價則是每公斤6令吉。
阿吉祖:供應充足最關鍵
檳州雞販商公會主席阿吉祖認為,雞肉價格若在下月恢復自由浮動,對販商其實並沒什麼影響,最關鍵是供應必須穩定和充足,業者的生意才不會因為市場上的風吹草動而蒙受衝擊。
“我們是根據農場的供應量來滿足市場需求,價格的起落則是根據當時市場的供需而定。目前我無法預知到時的市場與價格。”
陳曙光:盼帶動銷量
雞肉零售商陳曙光說,雞肉供應恢復自由浮動值得雞販欣慰,寄望屆時有好銷量業者可賣多一點。希望這項政策可真的落實,讓同行不需再擔心貨源供應不足或雞肉價格太高而影響生意。
曾文成:影響不大 材料漲價少賺一點
中路阿文芽菜雞小販曾文成深切了解雞肉是民間主食之一,他不會因為雞肉價格起價而起價,因此若雞肉價格恢復自由浮動對他也影響不大。
“目前幾乎所有的食材、調味料、食油和蔬菜的價格都飆漲,連包裝用品也連漲多次,我都沒因成本提高而轉嫁消費者。孩子都長大了我的生活沒負擔,少賺點沒關係。”
他說,他的雞飯至少有3年沒漲價了,無論是芽菜雞飯或芽菜雞肉粿條湯,每份7令吉都下足料,飯多粿條也大碗確保顧客吃得飽足。
自僱人士楊智中說,雞肉是日常主食之一,雞肉漲價時賣雞飯的小販會調漲價格,但雞肉降價時就不見他們降價。
“雞肉價格恢復自由浮動對消費者並沒什麼問題,但求商家能良心作業,勿把所有壓力都轉嫁予消費者即可。但我相信消費者依舊會選吃他們所喜歡的食物。”