報導：吳美菁
（北海30日訊）5令吉，任你吃！
早在政府推出5令吉“愛心餐單”之前，北海益眾齋素食坊於10年前已經在特定時段開始推出“5令吉任你吃”雜菜飯優惠，無論是打包或現吃，每份皆是5令吉。
益眾齋老板胡海週受訪時說，這個價錢從10年前就定下來，雖然物价上漲，但他并不打算漲价，這項回饋計划主要是為了避免浪費食物，而且每天至少會有20道素食菜餚供選擇。
他說，該店的營業時間是早上6時至晚上9時，每天會准備逾50樣不同的青菜和素料，多樣化的菜餚能吸引顧客光顧，但賣不完倒掉又可惜，所以就以5令吉任你吃优惠，來減少浪費和降低成本。
“5令吉任你吃的時段，是每天下午5時至晚上9時，一盒雜菜飯5令吉，放几樣菜都無所謂，有些食量較大的顧客，拿到溢出來也是一樣5令吉。”
他說，有些較遲來的顧客，看到剩下的菜餚不合胃口也不會生氣，有者甚至還會選擇素食坊的煮炒。
他強調，由於華人農曆新年初一至初三，以及九皇爺10天慶典的茹素者眾多，素食需求量龐大，菜餚供不應求，所以這期間沒有任你吃优惠。
這項优惠不僅吸引本地人光顧，連外州素食者也來響應，當中不乏印裔同胞，每天下午時段平均有40至50名顧客光顧。
如果顧客自備大餐盒，素食坊會要求顧客使用餐廳准備的餐盒，畢竟用大餐盒來裝幾個人的份量，做法确實有點過分。
他說，最后賣不完的菜餚，他們會將食物打包贈予一名本地男子，由他拿去分給有需要的家庭，但絕不會捐給老人院或孤儿院。
“如果將剩菜剩飯捐給老人院，那是不尊重的做法，若真的要捐助老人院，必須是剛烹好的新鮮食材。”
北海益眾齋素食坊每天都會送素食餐盒到不同的老人院，也在店里豎立布告欄，讓有興趣的顧客一同參與，每份5令吉，捐多捐少都無所謂。
胡海週說，每份素食餐盒都有3樣菜餚，每周固定送到不同老人院，即周二是威北甲拋峇底開心敬老苑、周三是雙溪賴快樂之家和康福之家、周四是峇冬丁宜老人院、周六是魯乃彩虹托老中心。
