白米過期或變質不要丟 大馬公共衛生：可以當農業用途

（八打靈再也23日訊）如果白米過期或變質了，別浪費丟掉，其實可以拿來堆肥、當牲畜飼料等等。

大量白米及糧食日前遭人丟棄在垃圾場引起關注，瓜拉吉撓前國會議員拿督斯里依斯邁賽益較後發出文告承認丟棄這些糧食，理由是這些糧食已變質，引起爭議。

大馬公共衛生組織發布帖文，告訴大眾如何正確處理過期或變質白米的方法。

白米跟其他原材料一樣，也是有保質期或使用期限，帖文寫道，如果在室溫下儲存，白米可以保存長達2年，而糙米只能保存約6個月。

這個分享公共衛生資訊的專頁提醒大眾，不要烹煮和食用變質的白米。

“如果您發現白米的氣味、味道或質地有任何變化，或者真菌或蟲子生長的跡象，請不要拿來烹煮和食用。”

該專頁指出，為了避免浪費，變質的白米可用於其他用途，例如堆肥和農業用途。