疑用中國含蘇丹紅辣椒粉 台15縣市急下架豬肉乾
（台北25日訊）到台灣旅遊，買手信要多加注意！台灣近日發現從中國進口的辣椒粉含有致癌物質“蘇丹紅”，多間公司受影響。其中，台中金安記食品廠已將問題辣椒粉製成6739公斤香辣豬肉乾及香辣豬肉絲，並分送到15縣市銷售。
目前，各地正緊急追蹤相關產品，下架回收。
新北市保欣企業從中國進口辣椒粉，3批相關辣椒粉驗出含有蘇丹紅﹐其中位於台中龍井區的的金安記食品廠共購進325公斤紅辣椒粉，已使用73公斤製成香辣豬肉乾及香辣豬肉絲，兩項產品共計6739公斤。
上述產品熱銷台北、新北、桃園、新竹、苗栗、台中、南投、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、花蓮、宜蘭及金門等15縣市，食品廠已通知下游42間公司下架回收。台中食安處發現，金安記現場使用的紅辣椒原料，有效日期批號與新北市當局查獲的不同，但為安全起見抽驗送驗，結果確認也含有蘇丹色素3號。
此外，裕榮食品公司的老牌零食“蝦味先”早前已被發現中招，花蓮縣衛生局查核各通路，已下架逾4344包，總計約419公斤，而縣內各大賣場通路都已下架回收。
老牌零食蝦味先也中招
該縣衛生局副局長鍾美珠呼籲，因“蝦味先”產品販售場域廣泛，若消費者已購買該違規批號產品，應立即停止食用。
中銷台辣椒粉
3批原料驗出含蘇丹紅
台灣衛生福利部食品藥物管理署公佈，截至週五下午5時，累計3批中國辣椒粉原料檢出蘇丹色素3號違規，還有一批問題產品正在確認是否不合格。
俗稱“蘇丹紅”的蘇丹色素具潛在致癌性，不是台灣核准使用的著色劑，目前為環境部化學物質管理署公告的毒性化學物質，常見蘇丹紅1號、2號、3號、4號等。
流向至少10間下游業者
新北市衛生局早前查獲保欣企業從中國河南省三禾藥業有限公司進口的紅辣椒原料，並檢出蘇丹色素3號，據查已流向全台至少10間下游業者。
各地衛生局持續擴大追查，食品藥物管理署指截至週五合共下架涉事廠商的辣椒粉及其產品3528.3公斤，不合格的批次分別在雲林、桃園發現。