當熱狗檔成為戰場

集合了中世紀古堡、數百年歷史的中歐教堂、舊城區的特色建築物與鵝卵石大街，還有歐洲歷史最為悠久的大石橋，捷克首都布拉格全年都不乏來自世界各地慕名而至的遊人。置身在古城其中，就如時光倒流，回到歷史課本裡的歐洲中世紀章節。

從古蹟保存的角度而言，布拉格是一個相當幸運的城市，即使在過去百年間，經歷了兩次世界大戰的戰火以及蘇聯軍事佔領，但大部份的古建築物仍能基本無損地保留下來。

旅遊業因此成為了捷克，特別是布拉格的重要產業，要能維持遊客對布拉格的熱情，似乎就得維持外國人對於布拉格的浪漫想像，對布拉格市政府來說，但凡破壞或減損了這城的浪漫氣質的，都理應被清理和移除。

在著名的瓦茨拉夫廣場裡，有大大小小的熱狗檔，這些檔口售賣著燒得可口的各式香腸、冰凍的本地啤酒，還有販賣各種速食小吃，聽本地朋友說，這些熱狗攤最近才重新開回來，在去年年底，市議會通過要求關閉所有在瓦茨拉夫廣場的熱狗檔，因為這些香腸檔口與古城的氣質不符，官員大概認為大口大口嚼著香腸的畫面不能容於深沉古雅的古堡。

官員辯稱政策其實是為了市民的健康著想，特別是癌症患者逐年增加，禁止香腸這類速食是保障健康之舉。

市民簽名運動救攤檔

可是，市民並不賣帳，熱狗檔被迫關閉後不久，市民便發起簽名運動，要求市政府重開攤檔，因為這不但關係到檔主生計，也涉及到捷克的傳統飲食文化，這些熱狗檔口從建立共和國之初已然存在，他們已是廣場的一部份，捷克人不能接受沒有熱狗檔的瓦茨拉夫廣場。

如說是健康理由，只選擇性地關閉瓦茨拉夫廣場的檔口，就足證市政府此舉的虛偽，其實政府打壓熱狗檔的目的不是在這些檔口本身，而是檔口招來的人群。