番薯叶促肠泌素 3类人不宜过量

文:健康远见网

番薯叶最近被冠上「平价瘦瘦针」封号，因为它能促进天然肠泌素分泌，帮助控糖代谢。但营养师提醒：它不是药，也非人人适合。慢性肾病、服抗凝血药者不宜过量。本文拆解科学机制、5大功效与3道私房食谱，教你吃对这盘平价好菜。

想控糖、想瘦身，真的非得依赖昂贵的针剂或保健品吗？其实，餐桌上一道再平凡不过的青菜——番薯叶，近来就被冠上“平价瘦瘦针”、“平价版猛健乐”的称号。关键就在於，它含有丰富植化素，有助促进“天然肠泌素”分泌，进而影响血糖调控与代谢机制。