報導：黃方濟
（檳城18日訊）生豬價6連漲，引發部分熟食價格也跟著調高，但位於利華律的市政廳宰豬場每日宰豬的數量仍維持在300隻，可見生豬漲價沒有影響市場上對生豬肉的需求。
檳州屠業公會主席莊怡誠坦言，雖然生豬肉價格調漲，但生豬肉市場需求量還是變化不大。“若真的要說有影響的話也就是零售市場，從生豬肉首次調漲價格至今，大約是跌了20%的生意額。”
“餐廳、點心樓及小販業，對生豬肉需求量佔據了市場比例的80%，所以東北縣的生豬肉市場需求量仍維持不變，不過有些菜籃族確實以其他肉類替代了生豬肉。”
莊怡誠於今日接受《光明日報》訪問時這樣說，在這一波生豬肉價格調漲中，受影響最大的應是肉骨茶小販及餐廳業者，他們對於生豬肉量的需求最多。
蘇偉康：被迫調整價格生意受影響
在檳城中路的Yummy美食天堂的板面熟食小販蘇偉康坦言，隨者生豬價調漲，他也被迫調整板面的價格，生意也因此受到些許影響，跌了約5%。
“其實不僅是生豬肉價格調漲，其他原料如麵類及辣椒等的價格也調漲了，對於小本經營的我，在成本上確實造成了一定的負擔。”
黃天發：其他原料價格都調漲
檳威販商公會主席兼檳州小販聯合會主席黃天發則說，確實有接到會員的通知關於原料價格調漲，進而影響生意額的反映。
“其實不僅是生豬肉的價格調整，其他原料如麵類、辣椒及菜等，還有塑料袋等的價格都調漲了。”
他認為消費者要體諒熟食小販因面對這次難關而調漲的熟食價格，同時小販業者也不要一再漲價，畢竟小販和消費者可說是唇齒相依。
黃天發也認為政府尤其是貿消部在做任何物品的頂價控制之前，應該與批發商或公會詳談，否則市場上的價格會很混亂。
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