（檳城/北海25日訊）非洲豬瘟揮之不去，導致檳城生豬嚴缺，檳州屠業公所宣佈即日起北馬生豬價格調漲100令吉至每100公斤1710令吉，創下歷史新高，政府受促暫時將豬肉列為統制品，以免相關飲食業跟著喊漲。
檳州屠業公所主席莊怡誠今日接受《光明日報》訪問時坦承，北馬生豬產量情況並不樂觀，接下來還會另一波漲價。
一個月前生豬價是1610令吉，短短2個月期間，每100公斤生豬價格暴漲了200多令吉。唯有及時採取應對措施，才能控制生豬繼續漲價。
莊怡誠說，生豬價格持續走高，並不是他們所樂見，因為豬肉及相關產品都會漲價，會對小販和消費者帶來經濟壓力。
他說，豬肉不停漲價，導致消費人減少採購，北馬豬肉市場銷量在這2個月跌了30至40%，無論肉販或消費人都受不了。
為此，莊怡誠接獲許多會員及消費人的建議，籲請政府介入，像雞蛋和雞肉般暫時把豬肉列為統制品，直到豬肉價格恢復平穩。
莊怡誠說，豬肉、豬骨及豬內臟是華人家庭及非清真熟食業不可或缺的食材。生豬價格不停漲價，恐牽一發動全身，導致檳州熟食業也跟著喊漲而引起骨牌效應，百物也跟著漲價。
大馬豬肉商總會會長周寶源說，以往各州屬生豬價格會先與總會商討通過後再發正式通告給肉販和消費者，是次檳州屠業公所自行宣布新價格，造成商販們被新價格有所疑惑，不知道要不要拿貨。
周寶源今午接受電訪時說，北馬生豬價格是次調漲並沒有事先在吉隆坡開會商討，惟每個州屬的豬肉价格會不同，而豬肉价格由豬農定价，即使收到消費者的投訴，公會無法干預和控制。
不過，周寶源坦承，因為非洲豬瘟影響，導致生豬貨源吃緊才被迫調漲。惟豬肉現在已經貴到賣不出，生豬价一漲再漲，豬肉販因為賣不出要貼錢，豬農和屠業者也因為無利可圖，選擇放棄這個行業。
他說，目前全國生豬价格每100公斤約1600令吉左右，惟北馬生豬價格昨日又再上調100令吉至每100公斤1710令吉，創下歷史新高。
周寶源接受電訪時說，這波漲价潮不僅對消費者造成影響，豬肉不斷漲价也讓豬農和屠業者因無利可圖，選擇放棄從事這個行業。
“据悉，全馬有逾10%的屠業業者逐步放棄這行，由于豬肉价格一直喊漲，豬肉貴到賣不出，業者還要貼錢，實在很難維持生活，唯有轉投其他行業。”
周寶源說，大馬豬肉价格比鄰國泰國貴了50%，泰國的生豬价格每100公斤大約1000令吉，我國卻已經飆漲至1600令吉。
周寶源說，全國最后一次的豬肉調整是4月18日，北馬、中馬和南馬的生豬价格都有些差异，价格介于每100公斤1600令吉左右。
他提及，早前我國爆發非洲豬瘟，使生豬貨源變得吃緊，豬瘟又是無法控制的疾病，也沒有任何有效的疫苗和治療方案，只能讓病毒慢慢散去。
他說，雖然距离端午節尚有一個多月，屆時的豬肉价格尚未知曉，不過可以肯定的是，若豬肉价格再起价，消費者或會減少購買豬肉，豬農、屠業者、肉商也無法在節慶賺取盈利。
他希望政府能夠采取應對措施，穩定生豬价格，不加重消費者負擔，不然端午節的粽子价格會貴到消費者消費不起。
生豬價格一再調漲，肉販與消費人都大喊受不了，籲請政府在非常時刻，暫時將豬肉列為統制品，以免相關飲食業跟著喊漲。
球利肉店業者周秀蓉說，豬肉價格在這兩個月一漲再漲，其豬肉門市生意驟跌了30至40%，業者苦不堪言。
“我希望政府能暫時把豬肉列為統制品，這對豬肉業者、熟食業者及消費人都好。”
福建麵小販施教輝說，檳城的熟食行業在今年過年前已調漲價格，暫時不宜再度調整價格，以免流失顧客，故只能咬緊牙關，有苦自己吃。
他說，檳城熟食如福建麵、咖哩面及粿條湯用到豬肉無法以其它肉類來取代，否則食物風味就完全變了。
施教輝希望政府能把豬肉列為統制品，阻止生豬價格繼續暴漲而引起百物漲價。
德記肉乾店業者張萬德說，從去年到現在，生豬價格多次調漲，其肉乾售價在今年過年前調漲了20%。
“生豬價格不停漲價，本店唯有以薄利多銷策略，包括兼賣其他食品，才有辦法生存下去。”
消費人謝金華每週逛一次菜市場，每次購買20多令吉的生豬肉。在這短短半年內，豬肉價格不停漲，他感嘆如今買回來的20多令吉生豬肉已經大縮水，不到半年前的一半。