報導：馮偉倫
（檳城22日訊）新冠疫情及行管令影響下，各行各業深受衝擊，馬來餐館Restoran Minah也無法倖免，生意額挫跌逾半。然而，業者清楚有不少人比自己更慘，慘到三餐不繼，於是在餐館設立愛心食物櫃，開放讓各族民眾免費自取食物，盼略盡綿力助大家溫飽。
Restoran Minah坐落在牛汝莪，位於馬銀行牛汝莪分行隔壁，是一家開業近60年，經營了四代人的馬來餐館。過去，尤其是週末午餐時段，店裡經常滿是食客，食客來自各族群；但新冠疫情及行管令今年3月開始，生意就受到影響。
該餐館第三代業者莫哈末諾（58歲）及兒子丹尼爾（34歲）今天接受光明日報訪問時說，該餐館生意較往年挫跌了逾50%，今天雖是週末，食客並不多。慶幸，由於店鋪是自己擁有的，少了租金壓力，加上還有不少各族老顧客支持，餐館才能繼續經營下去。
討工討飯者日益增
莫哈末諾說，近幾個月，越來越多人到餐館討飯吃，也有不少人到餐館來討工作，老的有，少的也有，讓他意識到此次疫情對民眾生計造成多麼大的衝擊，不少人因此丟了飯碗，一家大小頓時陷入斷炊窘境。
“我們經常會覺得自己很慘，但其實，真正比我們慘的人並不少，我們還有得吃、有得穿、有得住，已經很幸福了，我們要懂得知足及感恩。這個艱難時期，有能力幫助人，是一種福氣。”
莫哈末諾說，他和兒子自今年3月就定時給餐館附近有需要幫助的貧苦家庭送上糧食及物資；如今，再在餐館裡設立愛心食物櫃，開放讓有需要的各族民眾前來免費自取食物，希望能幫到更多有需要的人。
櫃裡食物乾糧為主
丹尼爾補充，該餐館愛心食物櫃剛設立兩天，櫃裡目前提供的食物主要為乾糧，包括白米、米粉、快熟面、餅乾、糖、美祿飲料粉、煉乳、礦泉水及罐頭食品。他們沒刻意監督食物櫃，但打烊時發現有些食物已被取走。
“考慮到一些民眾或許會害羞，不好意思，所以我們都是讓民眾自行打開食物櫃，自行拿取所要的食物，無需事先詢問，我們也不會事先審查欲拿食物者。拿了之後，也無需跟我們說謝謝。”
“我們不排除一小撮並非有需要的人會來拿，一些人或會掃很多，但我們願意相信人性本善，大家都會自覺地顧慮到他人的需要。父親是這麼教導我們的。”
丹尼爾說，他們原本想把食物櫃置放在店外，更方便有需要的民眾拿取食物，但考慮到安全及衛生，目前先放置內店內靠近門口處，觀察後再決定是否調整。
“儘管有需要的民眾無需事先詢問就可自取櫃裡食物，但還是需遵守政府的防疫標準作業程序，也就是入店前需掃碼或手寫登記。”
他說，該餐館愛心食物櫃的開放時間與餐館營業時間一樣，即週二至週日，上午10時至晚上10時，逢週一休息。
善心人士聯絡捐助
丹尼爾說，他過去兩天接獲一些善心人士來電，表示有意捐助食物給該愛心食物櫃，只要食物情況良好，可安全食用，他和父親都非常歡迎。
“有些善心人士甚至有意捐沐浴露、洗髮水、廁紙等生活用品給我們，讓我們設立愛心生活用品櫃，我們非常感謝。但現階段，我們想先做好愛心食物櫃，畢竟醫飽肚子是最基本的生活需求。”
該餐館受不少華裔顧客歡迎，莫哈末諾及丹尼爾父子倆也操得一口流利福建話。他們希望愛心食物櫃能協助有需要的人，也有助營造共享互助的愛心社會。有需要或有意捐助者可聯繫017-2815317或04-6581234。
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