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瓶裝食用油津貼取消 食物價格預計將調漲

(八打靈再也29日訊)大馬穆斯林餐館業者協會(PRESMA)主席拿督賈瓦哈阿里坦言,隨著瓶裝食用油的津貼取消和通貨膨脹因素,食檔的食物價格預計將有所調漲。

《星報》引述他的談話報導,目前食物的價格已微漲,預計下個月還會再次上漲。

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他聲稱,業者會盡量確保不超過10仙至20仙;這是無法控制的,他要求會員們維持原本的價格,但他們也無法撐下去,因開銷確實有所增加。

他說明,過往,一些原材料價格每年只上漲一或兩次,但此次的情況則不同,面粉、煉乳及淡奶、美祿及Nescafe的價格已前後上漲3次,而雞肉價格則上漲許多次。

“早前,我們與國內貿易及消費人事務部長拿督斯里亞歷山大及大馬禽畜業聯合總會開會時,雞肉的頂價是每公斤10令吉40仙。實際上,市場的價格卻不一樣。我周一才以每公斤10令吉50仙的價格購買到雞肉。”

賈瓦哈阿里希望,政能制定雞肉的頂價,而不是讓價格浮動,因為價格只是會升不會降。

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他亦促請政府不要廢除必需品津貼,因為我國剛從冠病疫情中逐步恢複過來。

他不忘提醒民眾應成為一個“精明消費人”,購買價格合理的食品。

首相拿督斯里依斯邁沙比利早前宣布,政府將從7月1日起廢除瓶裝食用油津貼,只會保留包裝食用油津貼。政府是在冠病疫情期間,即去年8月起為瓶裝食用油(1公斤、2公斤、3及5公斤裝)提供臨時補貼。

食物價格上調無法避免現象

馬來西亞餐飲與娛樂公會副主席林家壽聲稱,業者因營運成本上漲一直在苦苦掙紮,一些餐廳的食物價格都已上調,屬無法避免現象。

他說,過去的27個月,原材料、運輸和物流價格都大幅上漲;不同業者採取不同方式來應對相關漲幅。

他解釋,並非所有業者都會在7月1日起漲價,選擇將漲幅轉嫁消費者的業者,也有他們的壓力。

他坦言,通膨的年代,業者決定調整價格絕非易事,因擔心這會將自己排除在市場之外。對一些業者來說,若是沒調漲價格,恐面對虧本的問題。

此外,吉隆坡土著商人及小販協會副主席拿督慕哈末峇峇提到,小販的食物價格可能會上漲25%至40%。

他說明,公眾因食品價格上漲而受苦,而當小販以較高價格購買材料時,也須以更高的價格出售。而另一方法則是減少食物的份量。

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