玻衛局取締熟食店 發10罰單查封4店

(加央8日訊)玻州衛生局為確保州內熟食店的清潔衛生狀況能有大改善,拉隊取締罔顧衛生的小販,在第7次行動中發出10張罰單,4間飲食店被查封。

衛生局是在今年7月初在州境內展開全面性的檢舉行動,在前6次的行動中,當局共發出20餘張罰單及諭令13間飲食店暫停營業以改善週遭惡劣的衛生環境。

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該局副局長蘇克表示,被指示暫時關閉的飲食店必須在3天至1周內,將衛生欠佳的地方清理清潔,以便衛生局檢查及批准後重新營業。

“在檢舉行動中,被取締的飲食店以巴東勿剎、玻璃市港口、亞婁及加央的飲食店佔多數。”

他表示,當局在首幾次的行動中,多以教育式警告小販,以便他們能夠醒覺,進而提升衛生意識,接着才查封及發出罰單於那些違規者。

“衛生局希望熟食小販明白,食物衛生的重要性,以免威脅顧客的健康及性命。”

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蘇克是於週一晚,在玻璃市港口與加央市議會聯合舉行的檢舉行動後,向媒體如是表示。

這項行動是於上午9時開始至中午1時,晚上8時開始至11時30分,近30間位於砂拉越路及海邊的飲食店被檢舉,當中發出10罰單及查封4間衛生環境惡劣的飲食店。

全玻展開清潔行動

“由於玻州明年將承辦馬運會,所以,衛生局決不會對州內飲食店的衛生問題等閒視之,反而會持續在全玻展開清潔行動。”

他指出,衛生局的最終目的是期望州內熟食店的衛生清潔情況獲得顯著的改善,杜絕鼠尿症。

對於整體上的情況,他說,自衛生局屢次展開清潔行動後,多少已使到小販醒覺,衛生情況也已大大改善,不過,仍有一些頑固的業者。

與此同時,他說,當局在行動前,會事先懸掛橫幅通知熟食小販,要他們注重清潔以免受到對付,至於願不願意,在於他們本身。

他說,在衛生法令下共有32項違列條規,不過,當局優先着重的是,小販是否有打疫苗,是否有上食物清潔衛生課程,因為這是身為小販最基本要做的事。

他補充,那些缺乏衛生,可導致顧客面對高風險的熟食店,當局必會展開查封行動,以便業者在指定時間內改善惡劣的環境。

 

 

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