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獅城食品局:未註明含有雞蛋 台進口魚籽魚丸下架

(新加坡4日訊)由於沒在包裝標籤註明含有雞蛋這一過敏原,一款進口的魚籽魚丸被新加坡食品局下令召回。

《聯合早報》報導,新加坡食品局昨日發文告說,受影響產品是台灣金利華品牌的“魚包蛋”魚籽魚丸(Jing Li Hwa Fish Ball with Fish Roe Filling)。

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由於雞蛋是一種過敏原,該局已指示進口商召回受影響的產品;召回工作正在進行。

食品中的過敏原可能導致對它們敏感的人,產生過敏反應。

根據新加坡食品條例規定,食品包裝標籤上須註明含已知會導致過敏反應的配料,以保護對食物過敏的消費者。預先包裝的食品,成分應按比重降序在產品標籤中列明。

該局指出,除了對雞蛋過敏的人外,雞蛋不會對一般廣大消費者帶來食品安全問題。

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