(雙溪大年8日訊)由特殊兒經營的“特殊小食坊”Calvyn’s Deli配合農曆新年推出的“愛心曲奇餅”,獲得許多消費者響應訂購。
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店主鄭旐亓(烘焙師,特殊兒)受詢時指出,手工曲奇餅最考究耐心,該店的曲奇餅講究品質,每個曲奇餅都注入了我們的愛心,希望大家會喜歡。
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鄭旐亓(25歲)與同樣為特殊兒的合夥人韓索甘(20歲),每天親手製作巧克力及起司杏仁曲奇餅。
“我們在臉書打廣告後,獲得許多支持者響應訂購,目前每天都必須製作曲奇餅應付陸續而來的訂單。”
巧克力曲奇餅每瓶28令吉,2瓶則54令吉,4瓶100令吉。
“起司杏仁曲奇餅成本比較低,每瓶售價20令吉,2瓶38令吉。”
鄭旐亓的父親鄭華慶(54歲)是“特殊小食坊”的幕後英雄,工作之餘也在背後給予兒子默默的支持。
他強調,創業是一個不簡單的任務,該小食坊也必須承擔多名“特殊兒”助理的福利。
“我希望他們可以自力更生,配合農曆新年推出愛心曲奇餅增加收入。”
有意訂購者可前往該小食坊位於老街場小巴剎附近,即榮華點心旁的店面,或瀏覽該小食坊My Calvyn’s Deli臉書專頁。
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