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熱狗可致兒童窒息死 醫生:若阻塞氣管難抽離

(吉隆坡8日訊)公共衛生資訊專頁“Public Health Malaysia”指出,根據美國兒科學會一項研究,17%因食物而窒息的兒童的肇因源於熱狗,特別是3歲以下牙齒尚未完全長好以咀嚼熱狗的兒童。此外,醫生也說,一旦熱狗阻塞氣管,便無法將之抽離氣管,因此,熱狗對孩童來說,是一種高風險食物。

“還沒完全掌握咀嚼技巧的3歲以上孩童,在食用熱狗時也有窒息風險。”

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“Public Health Malaysia”提醒民眾,食用熱狗將帶來不少負面影響,因此,勿經常吃熱狗。

該專頁引述美國俄亥俄州全國兒童醫院傷害研究及政策中心主任史密斯醫生的談話指出,一旦熱狗阻塞氣管,想把它弄出來是不可能的事情。

“兒科醫生建議在熱狗的塑料包裝設置警告標誌,因它是有可能導致兒童窒息的主要食物。”

此外,該專頁也說,已知熱狗和大多數其他加工食品的亞硝酸鹽含量也會導致腸癌。

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“從2008年至2013年,大馬有4501宗腸癌病例,當中華人患者佔多數,而腸癌是大馬主要殺手之一。”

據瞭解,亞硝酸鹽是一種在熱狗內用作防腐劑的附加鹽,它在消化系統中被消化時,細菌會將它轉化為致癌的亞硝基化合物。

“根據世界衛生組織國際癌症研究機構數據,每食用50克加工肉類,患腸癌風險就增加18%。”

不過,科學家初步實驗研究證明,食用含鈣食物可減少熱狗中致癌物質的影響。

此外,水果和蔬菜等富含抗氧化劑和維生素C的食物也有助減少食用熱狗的“壞影響”。

該專頁提醒,若要給孩子吃熱狗,應先將之切成小塊,且勿太頻密讓孩子吃熱狗。“確保飲食均衡,同時也食用水果、蔬菜和奶製品。”

 

 

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