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無錫監局約談星巴克 責令對15處問題自查整改

(無钖14日訊)美國咖啡連鎖店星巴克在中國江蘇省無錫市兩家門市被媒體曝使用過期食材和篡改食材保質期,無錫市場監督管理局火速行政約談星巴克,市場監管部門同步全市其他82間星巴克分店展開排查,發現從業人員未戴工作帽、加工區物品擺放淩亂、消毒記錄不全等15處問題,全部已責令整改。

據報道,無錫市場監督管理局對星巴克(中國)華東北區進行行政約談,要求公司對食品安全問題全面自查、落實整改。

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《新京報》周一刊發調查報道《臥底星巴克:咖啡食材過期繼續賣,保質期隨意改,報廢糕點再上架》,報道指出,無錫星巴克兩家門店食材過期後仍繼續用,做成多款暢銷飲品售出,主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有的食材被人為“延保”一周;承諾“開封後不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。

星巴克中國在周一兩度發聲明。星巴克在深夜發的聲明表示,經過調查,已確認媒體報道的兩家無錫門店的夥伴(員工)確實存在營運操作上的違規行為。兩家涉事門店已閉店進行調查與整改。中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執行情況的全面自查。

被媒體報道涉及食品安全問題的無钖兩家星巴克門店已經關閉。圖為星巴克無錫昌興大廈店。(圖:網絡照)

星巴克中國官方微博當天中午回應稱,已關注到有關無錫星巴克兩家門店的報道,對於報道中所涉及的食品安全問題深感震驚,已於第一時間關閉這兩家門店,並立刻啟動深入調查。

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文/圖:互聯網

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