無人送餐車吸睛 生意漲20%

（北海26日訊）疫情下為讓堂食更安全，飯店業者採用無人自動送餐車後，不只獲顧客好評，生意額也上揚了20%。

無人自動送餐系統在國外已流行多年，隨著全球疫情爆發後，國內也越來越多餐飲業者開始採用無人送餐車，以減少交叉感染的機率。

北賴才能園215明發雞飯（亞參魚）飯店最近試用了一套無人送餐車系統，短短7天便深獲顧客好評，也掀起話題。

該飯店東主女儿李欣妮（26歲）受訪說，恢复堂食初期，因不夠人手送餐，同時也為了減少人與人之間的接觸，便大膽採用無人送餐車。

她說，無人送餐車容易操作，可一次送上5張餐桌的食物，也不會耍脾氣，更不會疲勞而偷懶。

她指出，無人送餐車充滿電須4小時，可持續操作6至8小時，每天會消毒至少兩次，確保顧客吃得更安心。

“不過，為讓無人送餐車容易行駛，店內需要寬敞的空間。”

李欣妮說，最近飯店增加很多客人，包括久未光顧的老顧客都慕名而來，一睹無人送餐車的操作，生意額也增加20%。

她說，顧客們都給予無人送餐車好評，也認為食物衛生指數大大提升，在防疫方面做得更好。