烏雪美食：第四站峇當加里‧大樹下餐館

印尼蝦及芭蕉魚都是大樹頭興記海鮮飯店的招牌菜式，也是老闆劉金興獨家研製的結晶品。吃一口以蝦米、香茅、咖哩葉等香料調制而成的印尼蝦，確實會讓你有置身在印尼的感覺。若這還不夠，再叫一客芭蕉魚，把芭蕉葉鋪在鐵板上，淋上亞參醬料，讓肉質甜美的非洲魚再多了一絲獨特香味，立刻就讓人食指大動。

這裡的佳肴屬重口味，如花生元蹄、咸魚花腩煲也同樣是老饕們的最愛，除了是本地人最愛光顧的餐館，也是峇冬加里往來雲頂高原遊客的最愛。

峇冬加里大樹頭顧名思義，就是坐落在大樹下的餐館。早期的它，確實落在新村的百年老樹下，約3年前才遷往人潮較多的峇冬加里新鎮。若要來這嚐嚐印尼風味的佳肴，沿著隆怡舊路，經過峇冬加里新村後，交通燈轉右，在前往雲頂路的途中，就會看到這一家“大樹頭”了。

峇冬加里（大樹頭）興記海鮮飯店

地址：18,Jalan Mahagoni 2A/7,Sek 4,Bandar Utama, 44300 BAtang Kali.

電話：012-6368525/017-6368525（劉金興）

營業時間：12noon〜11pm（每逢星期二休息）