火箭團結餐廳開張‧潘儉偉攜女招待粉絲

搜羅各州美食咖啡

為體現行動黨“馬來西亞人的馬來西亞”概念，“火箭團結餐廳”搜羅了大馬各地的特色美食和飲料，並將之“團結”在同一菜單內，讓來自不同州屬的食客，都可在這家餐廳嚐到他們的“家鄉味”。

“火箭團結餐廳”的菜單分為“早餐”、“每日精選”、“零食”、“點心”、“咖啡”、“本地飲料精選”及“解渴飲料”。

在“每日精選”部份，常見的有椰漿飯、甘榜炒飯、海南雞飯、檳城炒粿條等供選擇，而稀有且較外地人熟悉的是柔佛Lontong、砂拉越叻沙。

菜單另一特點是有10種咖啡任君選擇，其中本地咖啡就佔了6種，包括馬六甲益昌、峇株巴轄、怡保澤合、馬六甲漢都亞、居鑾、檳城Len Hon、麻坡Sai Kee、Senggarang和沙巴Tupai咖啡。另有東盟國家如印尼和越南咖啡供選擇。

潘儉偉說，餐廳目前提供的只是初步選擇，他們日後將會根據需求作出更動和價錢調整。他也表示會親自搜尋其他地區著名的咖啡，如甘馬挽咖啡，以滿足食客和“咖啡迷”的口慾。

黨員午晚餐支援

潘儉偉聲稱，行動黨鮮少提及這家主題餐廳，而他也只是在其“面子書”（Facebook）發放消息和餐廳照片，沒想到因此引來不少的網友及支持者關注。

“有的網友和支持者甚至表示有意願和行動黨合作，計劃在其他州屬設分店。不過，我們必須讓這間餐廳的運作穩定後再作打算。”

他說，他和一些行動黨成員將在餐廳開張的初期到餐廳幫忙，尤其在午餐和晚餐這兩個“繁忙時刻”給予支援，讓餐廳的運作順暢，並希望在開幕以前，一切可以順切步上軌道。

他表示，餐廳將在月內正式開幕，屆時將邀請行動黨領袖主持開幕禮。

二樓設“睡床”舒適躺坐用餐

“火箭團結餐廳”的二樓擺設與底層的截然不同，這裡除了牆上貼滿行動黨的政治鬥爭歷史照外，還設巨型“睡床”，讓食客可以舒服地躺坐著享用美食或上網。

潘儉偉受訪時聲稱，他是在柬埔寨暹粒一家餐廳內體驗了躺臥在“床舖”上用餐的美好感覺，所以也把相關概念引進主題餐廳內。

他親身示範，先把皮鞋脫下放進床架下一個鞋箱內，然後爬上床，把電腦擺放在小桌子上，再躺坐在床上上網，頓時予人舒適和無壓力之感。這裡共設有7個“床舖”，適合三五知己聚在一塊談天用餐。

二樓還設有一個戶外區域，供煙客或享受戶外氣氛的食客選擇。