北马

濾油器沒清理 貨倉有老鼠屎 老字號海鮮餐館關2週

(威南20日訊)檳州衛生局拉隊武吉淡汶一帶取締衛生水平不達標的食肆,有5間包括在著名海鮮村內的餐館被勒令關閉2週;其中一間受對付的海鮮餐館是老字號,油脂過濾器積滿油脂相信超過一個月沒清理,貨倉內的擔架下面有著新舊老鼠屎,地上濕漉漉,衛生條件相當差,而受到對付。

Advertisement

這間海鮮餐館的儲藏室有老鼠進入的痕跡,執法人員也在貨倉發現老鼠屎,老鼠會通過溝渠進入廚房和儲藏室,但該餐館卻沒有做防鼠網。另外還有員工沒有穿圍裙和長指甲、廚師在煮食時抽煙的問題。 

標籤
你也可能感兴趣...
Close