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澳洲成噸牛油果滯銷 只能任其腐爛

(悉尼10日綜合電)在社交網絡上流傳令人震驚的圖片顯示,一車車的牛油果被傾倒在昆士蘭州北部,任其腐爛,而種植者宣稱,這只是冰山一角。

2016年,牛油果成為了奢侈品的象征。當時人口統計學家索特比喻稱,如果年輕人不在咖啡館里消費昂貴的牛油果泥吐司,他們本可以更早地存下一筆住房存款。

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然而現在,由於供過於求,導致牛油果滯銷,只能銷毀。

昆士蘭州種植公司FNQ Growers主席莫羅說,由於市場價格、質量不合格和供應過剩等一系列原因,任由成熟的農產品腐爛對農民而言往往是“最經濟的決定”。

“他們種植水果是為了送到市場上,希望能把最好的產品放在盤子里。即使農民是出於商業目的決定把水果倒掉,對他們來說,這仍然是一個非常情緒化的決定。”

盡管一些社交媒體用戶建議農民捐贈這些水果,但莫羅解釋稱,即使是傾倒也很昂貴。

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他說:“你必須雇人采摘水果,把卡車開到那里,把產品傾倒到那里,所以這是農民的另一筆成本,”

他也稱,除了供應過剩問題外,化肥、化學品和燃料等投入成本也在增加。

在過去的十年里,澳洲的牛油果產量翻了一番,因為種植者利用了全國對牛油果的需求,澳洲種植的牛油果中有10%到20%被食品服務部門收購。

傳統上,昆士蘭州北部的牛油果在每年的這個時候供應國內約三分二的牛油果,但這個季節的收獲受到了來自西澳州的水果的影響,導致市場連續第二年供過於求。

與此同時,農民們也控訴早前發生的悉尼與昆士蘭州洪水已擾亂牛油果市場。

文/圖:互聯網

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