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漁民:不賣也不敢吃 “捕到雞腿魚就放生”

(太平28日訊)雖然十八丁漁民在出海捕魚時,經常會捕到雞腿魚,但漁民都知道這种魚類擁有劇毒,因此都會將牠放生,不會推出市場也不敢享用。

峇登漁民協會主席馬瑞群受訪時說,雞腿魚或河豚是一种相當普遍的魚類,也生長在十八丁沿海一帶,漁民在出海捕魚時,經常會捕到這种魚類。

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“雖然漁民也知道河豚的肉非常美味,但河豚的肝膽擁有劇毒,如果處理不當,在享用時隨時都會中毒,因此沒有人敢吃這种高度危險的魚。”

雖然十八丁沒有人賣及吃河豚,但在距离火車站碼頭不遠處的十八丁河畔,卻有一家河豚養魚場,并飼養了超過200只河豚供旅客觀賞。

養魚場負責人王景隆指出,河豚是養魚場最受歡迎的觀賞對象,許多旅客尤其是孩童,更是為觀賞河豚而來。

他說,河豚只是肝膽擁有劇毒,如果其肝膽沒有被弄破,魚肉是不含毒的,問題是在處理河豚時,很難确保毒液不會滲透進入魚肉。

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他表示,當河豚受到外界的刺激時,就會快速吞下水及空氣使身体漲成如鼓鼓的圓球,以嚇退敵人,在這种情況下,河豚是無毒的。

河豚被受刺激時,其身体脹得如皮球一般的圓鼓鼓。

養魚場工作人員以漁网撈起河豚,供旅客觀賞。

王景隆說,河豚擁有相當尖利的牙齒,牠在發怒時會張嘴咬人,他本身便曾被咬傷超過10次,雖然手指被咬到流血,但不會中毒。

他說,旅客對河豚感到非常好奇及新鮮,因此養魚場內飼養了超過200只河豚,讓旅客都可以体驗河豚的体積可以從小變大。

他指出,河豚的种類有200多种,而養魚場內只飼養2個品种而已,而這些河豚是向漁民購買,然后放在箱网內飼養。

他表示,在向旅客示范河豚如何從小變大時,也會向他們解釋這种魚的肝膽擁有劇毒,如果沒有專業處理,在享用時可能會中毒而危害生命。

王景隆展示養魚場所飼養的小河豚。

馬瑞群:十八丁漁民不賣也不敢吃河豚。

 

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