清甜福建面 胃劳夜归人

报导•刘腾阳

摄影／视频•谢丽清、吴玉莉

乔治市风车路（Gurdwara Road），是一条依旧流淌着老槟城岁月静好的街道。伫立其间的百年锡克庙见证着时光递嬗，街角巷尾则藏着许多只有老饕才熟悉的在地味道。就在这条街一处不起眼的角落，“风车路福建面”打破人们对传统宵夜的刻板印象，以一抹截然不同的清鲜风味，在槟城的深夜食圈里，温暖着夜归人的胃。