添加劑超標 獅城下架中國一款烤核桃

（新加坡25日訊）從中國進口的一款烤核桃因含甜蜜素，且安賽蜜超標，在新加坡被下令召回。

《聯合早報》報導，新加坡食品局發文告指出，在名為“西域果園新疆紙皮烤核桃”的產品中，檢測出甜蜜素（Cyclamate，環拉酸），而產品中的安賽蜜（Acesulfame-K）也超標。

當局已指示進口商召回相關產品，召回工作正在進行中。

甜蜜素和安賽蜜是允許使用的食品新增劑，它們用作人造甜味劑，獲准用於一些如飲料和罐裝水果的食品。

不過，目前當局並不允許製造商在核桃以及其他堅果和種子產品中使用甜蜜素。至於安賽蜜的使用，則不能超過所規定的最高水平。

食品局指出，儘管食用被發現含有甜蜜素和安賽蜜的核桃和其他堅果和種子產品沒有立即的健康風險，但人們應避免長期過量攝入這兩種甜味劑。

報導指出，受影響的產品源自中國，分為500克和1公斤包裝，製造日期分別是2024年3月24日和25日。