![](https://webcdn.guangming.com.my/wp-content/uploads/2025/01/gmbb250113a13-scaled.jpg)
报导:李燕君
(槟城13日讯)距离春节只剩倒数2周,但鱼虾市场尚未升温,原预料本周开始涨价的鱼虾行情至今仍毫无波动。商家预料本周鱼虾涨幅低于10%,市民要冷冻鱼虾过年可要趁早。
槟岛鲜虾供应与零售商认为,目前距离农历新年仅剩两周,但鱼虾市场目前仍显冷清,未见大批消费者抢购。
他们预测下周市场才会迎来采购高峰,但同时提醒消费人趁现在货源充足、价格稳定,正是选购的好时机。
峇央峇鲁巴刹鱼虾批发商陈建𣚦与陈建帆受访时异口同声表示,今年整体鱼虾货源供应充裕,但若等到最后一刻,热门品种可能因需求激增而价格上涨或缺货。尤其是传统年菜必备的鱼虾类,早买不仅选择多,还能避免高峰期拥挤和价格波动。
有顾客表示,目前市场气氛确实较为平静,部分消费者或因预算考量而延迟采购。不过,也有市民已提早购入部分海鲜食材,避免临时手忙脚乱。
斗鲳新年总缺货
批发商:早买选择多
陈建𣚦说,本周鱼虾涨幅不高,但下周就很难说了。因为货源供应仍需胥视气候是否变化影响渔民的收获。
“除了昂贵的斗底鲳鱼以外的其他鱼类,市民可选购红鲷与Karat鱼等,每公斤才20至30多令吉。”
“有些人则会挑价格高一些的石斑与白鲳鱼,每公斤介于40至50多。每公斤叫价100令吉以上的斗鲳,更靠近新年时总会缺货。”
他预测市场会在送神(农历十二月廿二)过后掀起购物热潮,到时鱼虾才会受落。
陈建帆说,大虾产量过剩,加上许多消费者与餐馆提早大量采购速冻贮藏,加上愈来愈多消费者选择网购鱼虾,导致传统的市场生意平淡和流失。
“近日市场冷淡,海产很难销,大虾价格反而有下滑之势。大虾批发是没分等级的,总批发价格目前是每公斤50多令吉,市场价格目前介于65令吉。”
鱼虾贩:刮季候风停出海
下周大虾或调涨
阿依淡巴刹鱼虾贩唐双豪说,近日开始刮起东北季候风,捕虾鱼船已停业,下周产量就会减少,届时大虾有可能涨价。
“上等大虾行情是大约每公斤80令吉(约18只至20只)、中级的明虾每公斤(约25只)是70令吉及30多只左右是65令吉,青壳虾完全没货,斗鲳更因风大没人出海捕捉。”