【视频】海底捞店员表演捞面 被发现多次甩到地面

（中国‧昆明31日讯）中国一名男子和友人到当地海底捞餐馆用餐，店员到桌边表演捞面，他回家后看朋友拍的视频时，才发现面条多次着地，隔天再到店内用餐时告知值班经理，对方提出赔偿方案：赔他一根捞面。

据中国媒体山海视频报道，事件发生在中国云南昆明。

邱先生和他的朋友在海底捞遇到工作人员表演捞面，但社恐的他低头没看表演，回到家看了朋友拍的视频才发现面条多次着地。

邱先生称，他看了视频后觉得工作人员可能没有注意到。但他隔日再次到店内用餐时告知了值班经理，对方提出赔偿一根捞面。

他将视频发到网上后，海底捞官方私信联系，店长又提出补偿两根捞面并邀请他尝新品。

第三天，区域负责人联系邱先生，先是承诺免单、今后到店无限吃捞面，之后又改成未来一个月无限吃。但邱先生始终未接受，他表示自己本不想要赔偿，只是对门店在事件发酵后的区别对待感到反感。

中国业内人士指出，“甩面”虽是招牌表演，却缺乏公开透明的卫生操作标准。有员工依赖经验判断，有门店更看重视觉效果，卫生底线全靠个人把握。相比之下，不少餐厅在操作手册中明确规定，食物一旦落地即报废处理。此次事件被认为并非偶发失误，而是流程与监管模糊的集中暴露。