海底捞叫停“宠物友好”试点 小狗上桌吃蛋糕引食安风波

（北京28日综合电）近期中国多地接连曝出有顾客私自使用餐厅公共餐具喂宠物的争议事件，也有顾客直接让自家宠物坐到专门给孩童准备的儿童椅上。早前尝试推进宠物友好服务的中国连锁火锅店海底捞周二发布声明，主动叫停3家试点的宠物友好门店的携宠接待服务。

宠物友好门店此次被叫停的直接导火线，是近期一起引发全网热议的食安争议事件。

5月21日，深圳一海底捞宠物友好门店内，有顾客将宠物狗放在餐位上，小狗舔食餐盘中的蛋糕。相关视频迅速在社交平台发酵，大量网民集中质疑海底捞的食品安全管理。“宠物舔过的餐具会不会继续给其他顾客使用”“毛发、唾液是否会造成交叉汙染”等声音成为舆论主流。

尽管海底捞方面回应称宠物就餐区域与普通就餐区域物理隔离、宠物使用的是独立的一次性餐具、不允许上客人餐桌等，舆论压力持续累积。最终，海底捞选择彻底叫停这一试点。

海底捞声明表示，此前品牌一直想要探索更合理合规的宠物友好运营模式，先后在深圳、武汉的3间门店启动试点。经过一段时间的实际落地测试，接收到来自不同群体的大量反馈，也引发了大范围的公众讨论。

声明称，综合收集各方意见之后，海底捞决定停止这项携宠到店用餐的试点工作，3间试点门店即日起不再提供任何线下携宠接待服务。全国其余所有海底捞门店，后续也会谢绝普通顾客携带宠物进店用餐，导盲犬等工作犬除外。

多个城市试点宠物友善餐厅和近年来兴起的宠物经济有关；而就在携带宠物用餐成为一种新风尚的同时，由此带来的卫生安全问题也备受关注，并常常引发养宠群体与非养宠群体之间的矛盾。有评论认为，宠物友善的本质，是城市文明的精细化表达，它不应是“一刀切”的禁止，也不应是无原则的放任，而是在法治规范的轨道上寻求理性平衡。