泰國肯德基炸雞粉 驗出致癌物

（台北24日訊）台灣食藥署最新公布邊境食品查驗不合格名單，富利餐飲股份有限公司旗下品牌肯德基（KFC）自泰國進口“吮指原味雞調料粉”，遭檢出致癌農藥環氧乙烷，依規定為不得檢出，該批產品共2024公斤，已在邊境退運或銷毀。

台灣食藥署每周例行公布邊境食品檢驗不合格資訊，本次共11項，其中富利餐飲股份有限公司自泰國進口一批“吮指原味雞調料粉”，被檢出農藥環氧乙烷殘留0.1 ppm

根據《中時新聞網》引述台灣食藥署副署長林金富的聲明指出，近半年自泰國進口1630批調味醬，其中4批不合格，不合格率為0.2％，自今年7月1日起到12月31日止，采加強抽批（20％到50％）查驗。至於富利餐飲股份有限公司是首度有不合格紀錄，抽驗頻率提升為100％逐批查驗。

另外，一批自菲律賓進口到台灣的香蕉脆片，在邊境被檢出致癌污染物質苯駢芘7.4 ppb。依據“食品中污染物質及毒素衛生標準”，苯駢芘限量為2 ppb，該批產品共1313.5公斤，必須在邊境退運或銷毀。針對進口業者億瓏貿易有限公司，將從加強抽批調整為逐批查驗。

苯駢芘是多環芳香族碳氫化合物（PAHs）的一種，被國際癌症研究署（IARC）列為一級致癌物。林金富說明，苯駢芘是食品加工過程的污染物質，例如烤肉、油炸等高溫處理時，溫度沒有控制好，過度加熱或燒焦都可能產生。

台灣食藥署本次也公布2批日本福岡進口的蔥，在邊境檢出多種農藥殘留，包括美氟綜、脫芬瑞、歐西比、滅芬諾，必須在邊境退運或銷毀。林金富說明，進口業者為豊漁貿易有限公司，邊境檢驗頻率會從加強抽批調整為逐批查驗。