法國人恐慌性囤貨 超市出現大缺貨

（巴黎3日訊）法國超市一些基本食品大範圍缺貨，甚至斷供。法媒報道，這個現象反映了多種緊張局勢，包括消息費的擔憂和搶購、國家沖突持續、生產成本上升，乃至當前通膨高企不下。

海外網引述法國BFM電視台的報道說，無論是食油、面粉或意大利面，都出現短缺現象，令法國家庭困擾。尼爾森研究所指出，自3月初以來，一些基本食品的供應持續下降，目前法國超市缺貨最嚴重的食油，其次是凍馬鈴薯、面粉、意大利面和雞蛋。

根據尼爾森研究所數據，自2022年初以來，3.1%的食品一度出現短缺，平均缺貨時間4天，其中60%是雜貨和生鮮產品。

造成食油、面粉缺貨的主要原因是消費者進行預防性採購。基於擔心國際沖突會壓低葵花籽油和小麥庫存，法國消費者提前加大採購量，分銷商的供應鏈沒有跟上。法媒報道，這並非缺貨的唯一原因，例如在雞蛋方面，法國爆發禽流感以及飼料價格提高，這些也加劇了供應緊張。

法國國家食品工業協會（ANIA）主席菲利普安德烈說，雞蛋70%的成本在於飼料，當前是國際沖突導致飼料供應緊張和價格上漲。這種情況也適用於“肉類產品”，尤其是家禽、豬和牛的飼料價格飈升。

法國農業生產者全國工會聯合國（FSNEA）主席克里斯蒂安朗貝爾說：“現在我們以每公斤1.9歐元（8.7令吉）的價格賣豬，比1月份的每公斤1.4歐元（6.42令吉）有所上升，隨著成本的增加，我們在賠錢，價格上漲是必要的。”