（沙登1日訊）雪州政府推動的“雪州新村好品大賽BAIK Selangor（2021-2022）”反應熱烈，經過初賽評審的審核，來自沙登新村的3個新創組，即媽蜜王即煮醬料、滋潤雪燕桃膠膏和辣椒醬“勁辣香”成功闖入初賽，入圍複賽！
“媽蜜王即煮醬料”的創作者吳秀秀說，因為冠病疫情關系，去年就開始了居家作業，所以一向來就有研究醬料的她，有了更多去研究和改良醬料的做法和包裝方式。
她指出，該醬料的特點就是適用於中式和日式料理，即普通的華人傳統美食如媽蜜雞和排骨，以及日式照燒，煎三文魚都是適用的。
“蜜糖是該醬料的主要材料，旨為讓食用者吃得健康。另外，為了讓產品包裝更佳，前前後後也改良了約4次。”
至於辣椒醬“勁辣香”則是來自陳紫君的傑作，目前在杏壇服務約20年，由於在疫情期間都處於居家作業情況，偶爾會想到找一些辣椒醬解饞，惟找不到心頭好。
“這時我就想起外婆是來自霹靂州，江沙的玲瓏新村，而當地的蒜米辣椒醬也很出名，所以我便向外婆取得辣椒醬的秘方，再重新制作，整體味道勁辣。這個辣椒醬有別於一般的辣椒醬，於是也是想著將外婆的味道，包裝成產品讓大家有機會嘗試。”
她指出，在“勁辣香”的包裝上可見太極圖，除了是因為外婆喜歡打太極外，也是在沙登新村中，不少家前會掛的八卦鏡中的元素之一，以指產品和外婆及新村有關，所以包裝也呈較復古風。
至於“滋潤雪燕桃膠膏”是來自3人團隊“微甜坊”即李堇華、曾榅淇和孫家榮的共同出品，亦是一家在今年1月開創，現售賣糖水的小型商家。
目前，他們在沙登埠（舊沙登）設立中央廚房和顧客自取處，並在錫米山巴剎附近和蕉賴皇冠城都設有售賣處。
歐陽捍華吁大家支持
李堇華說，一般上滋潤雪燕桃膠膏需要1天的時間來准備，如今食客可以直接開蓋即食用或是加入水或其他甜食中，非常方便，當中含有珍珠桃膠、雪燕、紅棗、雪蓮子、龍眼干等多種優質材料，而且不含一滴水分也無添加白糖。
他披露，在該產品的包裝設計上也將其做得像禮物般，開箱者可以有拆禮物的感覺，讓大家在苦澀的疫情期間嘗到甜滋味。
行動黨史裡肯邦安州議員歐陽捍華呼吁大家給予支持，並稱此比賽來得正是時候，讓這些小型創業家有一個好的平台得以發揮。
他也希望，這三位入圍復賽的參賽者可以成為其他創業者的榜樣，哪怕是家庭式或個人的手工作品，其實也能在市場上占得一個席位。
出席者包括梳邦再也市議員王奕翔、唐竟發、沙登新村管委會主席方年泰、史裡肯邦安婦女增值中心主任禤雪涓等人。
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