沙登推魚菜共生 助中下層自給自足

（沙登5日訊）“活出精彩Life must go on”團隊在沙登社區推廣“魚菜共生”計劃，旨在幫助中下階層人士自給自足，並從中受惠。

行動黨史裡肯邦安州議員歐陽捍華表示，這項計劃值得推廣，因為“魚菜共生”執行起來所需成本不高，也相對環保，尤其不少家庭在過去冠病疫情和行管令期間面對三餐不繼的情況，因此利用家裡的空間，自給自足是個辦法。

他說，該活動即作為一個開始，並選在沙登新村第一區民眾會所作為“魚菜共生”基地，讓更多有需要的居民可以受惠，其服務中心也將給予場地和撥款的配合，讓活動得到更好的宣傳。

歐陽捍華也呼籲附近想要幫助社區的居民可以加入該團隊，一同照顧“魚菜共生”基地，相信可以幫助到更多有需要的人。

“活出精彩Life must go on”團隊創辦人陳光華表示，他們在行管令期間一直在派發物資，從中發現不少人士缺少日常的基本需求即食物，所以為了讓大家可以溫飽，長期的解決方案可以是自給自足。

他說，“魚菜共生”中較建議大家栽種葉菜類蔬菜，即菜心、奶白、油菜等，若是需要攀緣型蔬菜則需要另外再搭建攀架；至於魚的方面，其實各類可食用的淡水魚均可，惟他會更建議非洲魚，因為非洲魚相較之下更容易照顧，生存幾率也高。

“魚菜共生的搭建可以用於室內和戶外。”

陳光華也可以義務為有需要和意願的家庭提供有關“魚菜共生”的相關資料和操作方式，這相信可以幫助相關家庭省下一些生活食材基本開銷。