沈志勤：雞肉統制頂價影響市場供應均衡

2022-05-24

（檳城24日訊）公正黨農業及食品工業國會發言人沈志勤認為，雞肉供應短缺，是因為兩年行動管制令後的開齋節慶典活動，而爆發的異常需求，並預計伊斯蘭歷10月（Syawal）後，這需求將下降。

他今日發文告說，雞肉供應短缺的第二個原因是生產成本的提升，如小麥的成本價格上漲100%。

“員工的最低工資提高到1500令吉，工人短缺也影響了生產。”

他相信，影響最直接的是長達141天的雞肉統制頂價（8令吉90仙），這是大馬有史以來最長的價格統制期，而價格統制影響了市場均衡。

他認為，不合理的價格統制導致雞農長期虧損，為避免損失，雞農不得不減少牲畜數量。

他說，首相拿督斯裡依斯邁沙比利早前宣布廢除食品入口準證（AP）後，昨日也宣布廢除小麥的進口準證。

“以沙比利為首的政府在恐慌中，他們除了廢除食品入口準證，6月起也將停止雞肉出口，但這些政策是否真的可以提高雞肉供應？”

他認為，上述政策不夠精準，比如，政府在今年2月開放所有入口準證持有者進口全雞（ayam bulat），但進口商沒有興趣，因為全球雞肉價格比大馬更貴。

“就算廢除食品入口準證，也因為相同原因（全球雞價更貴），預計對事情沒有幫助。”

他說，出口管制也不是長久之計，因印尼和印度政府也在數周前，各自取消了油棕和洋蔥的出口管制。

他認為，要解決供不應求的問題，政府必須認清問題的根源，並針對根源找出有效的政策，也幫助雞農找到雙贏的解決方案。