江蘇高溫礙生長 今年大閘蟹縮水

中國華東地區自7月下旬持續極端高溫天氣，導致江浙一帶的大閘蟹成長受影響，普遍個頭變小，上市日期或推遲，價格也可能出現波動。

浙江湖州長興部分大閘蟹養殖戶說，螃蟹已經出現傷亡率。

水池溫度過高，螃蟹容易食慾不振，導致營養攝取不足，生長速度減緩、蛻殼延遲。