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每4小學生1超重 防孩子肥胖父母須把關

(吉隆坡訊)兒童肥胖問題日益受到關注。

諾麗瑪教授
(Norimah A Karim)

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馬來西亞肥胖研究協會(MASO)諾麗瑪教授(Norimah A Karim)指出,本地研究發現,超重和癡肥的兒童有更高的憂郁風險,面對心血管疾病風險因素(例如高血壓、高三酸甘油酯)以及智力欠佳。

2017年馬來西亞國家健康和病發率調查(NHMS)顯示,

在13歲至17歲的青少年當中,

癡肥的患病率是13.3%,

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超重的則有15.2%。

2013年由馬來西亞營養學會(NSM)

所進行的MyBreakfast的研究報告指出,

每4名小學生中就有1人有超重或癡肥的問題。

此外也有證據顯示,超重和癡肥的兒童日後更容易成為肥胖的成年人,在成年後患上心臟病、糖尿病和癌症等慢性疾病的風險也越高。

她說,癡肥也是影響工作效率的已知因素。癡肥的兒童可能遭受社交孤立,被同伴欺凌和歧視,造成自卑心理,變得憂鬱沮喪。

癡肥的兒童最常面對的另一個問題是,外觀形象讓人產生錯誤的觀念,因而衍生出不良的飲食習慣及或飲食失調問題。

“最糟糕的是,如果父母中有一人或兩人(及或兄弟姐妹)有癡肥的問題,孩子癡肥的風險會更高,這是因為大多數家庭都有某些共同的家庭行為,例如不健康的飲食習慣和久坐不動的生活方式、食量大或愛吃零食,尤其是高糖、高鹽、高脂肪和高卡路里的食物。”

世衛建議2歲以下勿接觸3C

她表示,癡肥最常見的原因是缺乏運動,不健康的飲食習慣,遺傳或綜合這些因素。不幸的是,現今很多兒童過着久坐不動的生活方式,經常呆在室內且疏於運動。平均而言,一名兒童每天花大約4個小時看電視、玩電腦遊戲或其他的數碼玩意。

“你知道嗎?2019年世界衛生組織(WHO)建議不要讓兩歲以下的兒童有接觸任何電子熒幕的時間。至於年齡較大的兒童,接觸屏幕的時間不應超過兩小時。”

她說,遺憾的是,這種趨勢越來越普遍。基於能量平衡概念,我們必須更主動地將體力活動納為能量消耗的組成部分。

作為父母,我們可以幫助孩子在能量攝入和能量消耗之間取得平衡點。

“這是一個非常簡單的概念,我們從食物和飲料中獲得的能量(能量攝入),應用於我們在體力活動中所消耗,或供給身體成長或修復的能量(能量消耗)保持平衡。”

教導健康飲食習慣 錯過正餐致暴飲暴食

諾麗瑪透露,兒童每天應攝取來自不同食物類別的各種食物:

  • 為孩子提供所建議的米飯、穀物或薯類的分量,讓他們從全穀物中獲取所需的能量最為理想。
  • 提供孩子綜合性的蛋白質來源,例如肉類、家禽、魚或蛋,以及植物性蛋白質來源,如豆科植物和豆類,幫助孩子成長和發育。
  • 牛奶的營養非常豐富,並有助強化骨骼和牙齒。每天為孩子提供足夠的牛奶,並鼓勵孩子以不同的方式獲取牛奶的益處,例如奶昔、牛奶加穀物、布丁和蛋奶。

提供孩子全脂牛奶而不是低脂牛奶、脫脂牛奶和甜煉乳。

  • 吃不同顏色的水果和蔬菜可確保孩子獲得所需要的各種維生素和礦物質。因此,記得為孩子提供不同顏色的水果和蔬菜,包括深色綠葉蔬菜。

作為營養豐富的零食,水果是極佳的選擇。

她說,更重要的一點是,教導(以及實踐)健康的飲食習慣。每天3餐要定時,更不能錯過正餐。

錯過正餐最終可導致暴飲暴食或吃下大量的零食。孩子在正餐以外的時間餓了,可以提供健康的零食,例如水果、一杯牛奶、蒸熟的玉米棒、蒸包子、蒸花生或全麥三明治。

“不要讓孩子吃太多高卡路里的加工食品,例如漢堡包、熱狗、炸雞塊或香腸,同時鼓勵孩子多喝白開水,少喝含糖飲料。”

她提醒,除了健康飲食外,父母也應鼓勵孩子多運動。孩子每天要進行至少60分鐘的中等強度的運動。

鼓勵孩子多運動

你可以鼓勵孩子參加一些活動來達到此目標,例如騎自行車、打羽毛球、踢足球或玩滑輪溜冰,又或者到附近的遊樂場盪鞦韆、玩單槓和滑梯。

“安排時間讓家人多到戶外進行活動,同時減少你和家人在室內消磨時間的靜態活動。每天騰出一些優質時間和孩子一起遊戲,拉近並鞏固彼此之間的親子關係。在孩子小的時候就開始分配他做一些家務,不失為讓孩子活躍起來的另一種有效方法。”

她說,讓孩子分擔家務有助於孩子掌握如何照顧自己,而這也是長大後組織自己的家庭時所需的基本技巧。其他的如學會整理床舖、打掃房間、清理浴室和屋子,以及自己動手準備飯菜等,都是能夠讓孩子在成年後受益的生活技能。

“父母也應鼓勵孩子多參與校內(課外活動如體育)或課餘後的活動(如武術、舞蹈),這些活動將幫助孩子建立自信心和自尊心。最後,如果他的同伴也有進行類似的活動,或者你也參與其中,你會發現孩子會表現得更加興致勃勃。”

陳奕繡副教授(Chin Yit Siew)

減少外出用餐 家人相聚時光擺首位

經常在家做飯菜是很重要的健康習慣。與此同時,記得把一家人在一起用餐的時光擺在首位。在這方面,可以讓孩子幫忙準備食物,以及飯後清洗碗碟的工作。

馬來西亞肥胖研究協會(MASO)陳奕繡副教授(Chin Yit Siew)指出,一家人經常在一起共度美好的時光,對建立親密的親子關係絕對有意想不到的好處。

父母應以身作則

她說,盡量減少外出用餐的習慣,尤其是速食店。在外用餐時,可以從菜單中做出更健康的選擇,並教導孩子養成同樣的習慣。

“在外用餐時,可以要求白開水,同時也應節制含糖飲料的攝入量。家裡多準備一些白開水,並且鼓勵孩子多喝白開水。”

她強調,教導孩子如何養成健康的生活方式固然重要,但沒有什麼比父母以身作則更為有效。父母身體力行,成為孩子的學習榜樣,是既簡單又兩全其美的方法。

“當孩子注意到你的飲食健康習慣及生活得積極又活躍,在這長期耳濡目染下,他們也會跟隨你的步伐,向你看齊。因此,為人父母者必須向孩子展示一個好榜樣,擁抱飲食健康和活躍的生活方式。”

“這不僅在短期內很重要,而且從長遠來看,實現並保持健康的體重將有助於預防孩子日後患上慢性疾病的風險。必須緊記一點。

她說, 預防兒童時期肥胖,在現在和將來都有助於保護你的孩子的健康!”

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