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武吉淡汶敬群小學 引進“先進旋轉式洗碗機”

(威南13日訊)武吉淡汶敬群小學引進“先進旋轉式洗碗機”,成為全國第一所使用該高科技洗碗機的學府。

這台售價4萬令吉的先進旋轉式洗碗機是由武吉淡汶區州議員吳俊益報效,利用高溫和高壓的原理洗滌碗碟,一小時可以洗1000至1200個碗碟。

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吳俊益說,這台洗碗機是由台灣教授發明,屬於美國科技,卻在峇都交灣生產,屬於武吉淡汶當地的產品。

拿督吳清良(右起)、拿督陳建寶、吳俊益、羅竣傳及林明花為敬群小學的“先進旋轉式洗碗機”主持啟用禮。

吳俊益今早在董事長拿督陳建寶、副董事長拿督吳清良、家協主席羅竣傳、校友會主席林明花、校長陳楚漢等人陪同下,為洗碗機主持啟用禮。

在洗碗區旁有3個大桶先進行廚餘、杯子和垃圾分類,待洗碗碟放在輸送帶上運往沖水台,進行初步清洗,然後再放入洗碗機內高溫清洗。碗碟輸送帶和洗碗機旋轉頻率的速度可以調整。

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吳俊益指“先進旋轉式洗碗機”以自來水高溫和高壓的原理洗滌碗碟,排除化學物質殘留在餐具的風險,令餐具更乾淨安全。

吳俊益強調,這台先進洗碗機沒有使用化學洗碗液劑,只是用自來水以高溫和高壓的原理洗滌碗碟,沒有把垃圾和油漬排出排水道,達到零排污的效益,省時、省力又省錢。

他說,在台灣已有百多間飲食業使用上述洗碗機,在檳城也有十多間小販中心和餐館使用,而在教育學府領域,敬群是第一間使用。

“我們的目的也是要把環保意識帶進校園,讓學生們從7歲開始體驗比較實際的環保工作,讓他們接觸垃圾和廚餘分類,明白不一定要用化學劑,用高溫也可以殺菌。”

因為是以高溫和高壓的原理洗滌碗碟,吳俊益也撥出5500令吉給學校更換密胺餐具,接下來他也會撥款更換杯子。

敬群學校校長陳楚漢(左)及教職人員了解“先進旋轉式洗碗機”的操作。

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