檳清真食品博覽會登場 26至28日歡迎你赴約

（檳城10日訊）看好清真食品未來商機，為期3天的第9屆清真食品博覽會將於1月26至28日，在檳州國際會展中心登場。

檳州國內貿易、消費人及宗教事務委員會主席阿都瑪烈昨日召開記者會時指出，今年參展攤位約有330個，國際參展單位有來自印尼、泰國、新加坡、韓國、日本及巴基斯坦，預計出席民眾可達5萬人次。

他說，今年主題為“革新及創意：思考無界限”，重心專注於食品科技及食材、電子化市場、資料庫管理及產品配方及開發等。他指出，除了往年的清真廚師挑戰賽、蛋糕與咖啡配對比賽、親子烹飪表演外，今年重心將放在講座會及“印尼-馬來西亞-泰國三方經濟成長”IMT—GT）圓桌會議。

“講座會將邀請知名科學家旺瓦達圖主講，與出席者探討與主題相關的食品科技及電子商場等課題。”