檳消協促查養雞場 確保遵守安全條例

（檳城16日訊）鑒於最近發生雞蛋召回事件，檳城消費人協會呼籲當局調查我國所有養雞場，確保它們遵守我國的安全條例、調查這些雞的飼養方法，因為這可能是造成沙門氏菌污染的原因之一，以及成立一個委員會來調查我國的食品安全監管系統的不足之處。

檳消協主席莫希丁阿都卡迪說，外國有關當局報道我國食品不安全的事件一而再發生，這說明我國對食品安全的監管不足。

“奇怪是，我國人民每天消耗3萬粒雞蛋，但這樣的事件卻不是由我國有關當局先發現。”

他今日發文告說，如此看來，我國很多消費人可能在不知情下吃了受污染的雞蛋。沙門氏菌可引發瀉肚子、肚痛、發燒、噁心和嘔吐。

他說，我國管制食品安全的主要法律是《1983年食品法令》、《1985年食品管制條例》和《2009年食品衛生條例》。制定這些法律目的是為保護公眾而對付有害的和騙人的食品；提高食品在準備、處理和分銷時的安全性；提倡售賣健康和高素質的食品。

“因為食品的安全性是要從生產到消費都得保持的，這個過程涉及許多政府部門和機構，其中就包括衛生部、農業部、地方當局和關稅局（管食品進出口的）。”

他指出，雖然我國有這些法律和執法部門被授權來保證國民得到安全和健康的食品，但是我們很少聽到有本地產品被令收回的消息。

“在這個時候，我們也勸告消費人要把雞蛋煮熟透才吃。”