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(檳城19日訊)檳城梁氏家廟婦女組將於8月18日,早上9時,在該家廟舉辦《傳承裹粽齊齊玩》活動,署理主任拿汀梁邱清月屆時將傳授包裹廣東枕頭粽的技巧,有興趣學習者請盡速報名。
梁邱清月昨晚召開記者會時說,其裹粽手藝傳承自其母親,原本的廣東粽用料是糯米和綠豆片而已,她如今加入了豬肉和鹹蛋,增添風味。
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“任何想吃、想學的人,都歡迎來報名,很高興看到中華文化可以傳承下去。我以前是跟著我母親學習包裹粽子的,很慶幸今天媽媽的味道還在。”
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(檳城19日訊)檳城梁氏家廟婦女組將於8月18日,早上9時,在該家廟舉辦《傳承裹粽齊齊玩》活動,署理主任拿汀梁邱清月屆時將傳授包裹廣東枕頭粽的技巧,有興趣學習者請盡速報名。
梁邱清月昨晚召開記者會時說,其裹粽手藝傳承自其母親,原本的廣東粽用料是糯米和綠豆片而已,她如今加入了豬肉和鹹蛋,增添風味。
“任何想吃、想學的人,都歡迎來報名,很高興看到中華文化可以傳承下去。我以前是跟著我母親學習包裹粽子的,很慶幸今天媽媽的味道還在。”