檳梁氏家廟中秋晚會黛好偕女分享月餅讚

2018-09-18

（檳城18日訊）檳城梁氏家廟上週六晚上舉辦中秋晚會，宗親們不僅準備柚子、菱角、芋頭等自助餐美食，還精心製作養生冰皮月餅。

冰皮月餅是由該家廟婦女組康樂梁黛好及女兒謝桂月製作，共4種口味，即咖啡冰皮綠豆餡、牛奶冰皮紫薯餡、抹茶冰皮奶油餡，及牛奶冰皮鹹蛋奶皇餡。

母女倆對於宗親們吃了不含添加糖份及防腐劑的冰皮月餅贊不絕口很有成就感，也開心能為今年家廟中秋晚會餐桌帶來新鮮感。

該家廟主席梁景輝致詞時說，中秋節與月亮有關，而許多古詩詞又以月亮為題材，如“海上升明月，天涯共此時”、“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”，這些詩詞的含義值得大家省思。

他說，中秋節是別具意義的中華傳統節慶，我國華社歡慶中秋節，成為中國和我國共同文化的表現，對於促進兩國經濟、文化等方面交流有正面作用。

統籌中秋晚會的該家廟文教組梁慧伶及青年團團長梁綵娗在會上致歡迎詞時，皆希望老少宗親更踴躍參與家廟活動。

出席者包括該家廟副主席梁柏源、拿汀梁翠芬、總務梁福唐、監詢梁汝柏、文教組副主任梁志光、婦女組主任梁繡萍、署理主任邱清月及財政趙蕙心。